Пятница 29 марта 2024 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые выявили новые полезные свойства брокколи


Ученые выявили новые полезные свойства брокколи

Четверг, 23 Июня 2016 23:06

После очередного исследования ученых стало еще больше причин, чтобы начать чаще употреблять брокколи.

 

Капуста брокколи всегда рекламируется как мегаполезная вещь для здоровья. И вот ученым удалось выяснить об этом продукте нечто, что делает его еще более ценным.

 

Американские ученые выявили гены, задействованные в увеличении фенольных соединений в капусте. Известно, что включение в рацион таких соединений полезно с точки зрения понижения риска ишемии, диабета второго типа, а также астмы.

 

Данные соединения имеют высокую антиоксидантную активность, а за последние годы появилось много доказательств того, что это влияет на воспалительные процессы у млекопитающих. Организму нужен такой механизм в качестве реакции на заболевание.

 

Однако это связано и с рядом серьезных заболеваний. Те, чей рацион состоит из определенного количества фенольных соединений, получают снижение риска заражения заболеваниями, имеющими такие последствия, сообщили специалисты.

 

Скрестив два сорта капусты, полученные образцы были проверены на предмет антиоксидантной способности. Затем с помощью генетического метода в наиболее подходящих образцах осуществили поиск генов, участвующих в создании фенольных соединений для создания наиболее перспективного потомства.

 

Таким образом, ученые еще больше приблизились к разведению капусты и других овощей с мега-дозами полезных соединений, в данном конкретном случае, фенольных. Планируется использовать выявленные перспективные гены для создания программы разведения, позволяющей улучшить преимущества для здоровья этого вида капусты.

 

В то же время, нужно соблюсти баланс, чтобы внешний вид и вкус сохранились. По заявлению ученых, работа является только шагом в этом направлении, а не окончательным ответом. Это позволит получить организму то, чего он не может сделать сам без сбалансированного рациона питания.

 

Главное, что поступление таких соединений должно происходить систематически, например, каждые три или четыре дня, чтобы они подействовали максимально эффективно, что позволит снизить риск развития заболеваний и способствовать общему оздоровлению организма, прокомментировали ученые.

 
 

 

 

 

Главное за сутки
Дроны "Джокер" заставили сдаться в плен роту ВСУ, заявил разработчик Дроны "Джокер" заставили сдаться в плен роту ВСУ, заявил разработчик Российские FPV-дроны "Джокер" в ходе спецоперации заставили сдаться в плен роту ВСУ, заявил РИА Новости гендиректор предприятия-разработчика данных беспилотников "Центр комплексных беспилотных решений" (ЦКБР) Дмитрий Кузякин. "Наверное, уже никто не…
Украина сообщила о повреждении ТЭС и ГЭС в центре и на западе страны Украина сообщила о повреждении ТЭС и ГЭС в центре и на западе страны Тепловые и гидроэлектростанции получили повреждения в центре и на западе Украины. Об этом сообщила компания "Укрэнерго" в Telegram-канале. "Получили повреждения тепловые и гидроэлектростанции в центральном и западном регионах", - говорится…
ВС Польши: авиацию подняли в небо из-за интенсивной активности России ВС Польши: авиацию подняли в небо из-за интенсивной активности России Польша и ее союзники подняли в воздух самолеты, назвав в качестве причины наблюдающуюся, по утверждению Варшавы, активность дальней авиации РФ. Об этом заявило Оперативное командование Вооруженных сил (ВС) Польши. "Предупреждаем,…
Интернет и СМИ
Читайте также
Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые США выявили причину слабительного эффекта кофе Ученые из The University of Texas в США провели исследование, которое выявило, что около трети людей испытывают специфический слабительный эффект после употребления кофе. Это открытие, подтвержденное экспериментами на крысах, показало,…
Новый «клей», вдохновленный слизняками, может помочь склеить мозг после операции Новый «клей», вдохновленный слизняками, может помочь склеить мозг после операции Если нужно сделать операцию на мозге, сначала надо получить к нему доступ. Это означает, что нужно прорезать защитные мембраны, окружающие его, и оставить всю водянистую жидкость там, где она должна…
Назван доступный продукт, способный снижать уровень «плохого» холестерина Назван доступный продукт, способный снижать уровень «плохого» холестерина Вредный холестерин (низкой плотности) провоцирует атеросклероз. А дальше по цепочке растут риски различных заболеваний, особенно, сердечно-сосудистых. Ученые на основе специальных исследований называют доступный и вкусный продукт, который уменьшает концентрацию такого…
Тема дня
Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию Пушки вместо масла: Запад активно милитаризируется под русофобскую истерию

Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...

Фото
Frontiers: собаки предчувствуют приступ ПТСР по запаху Frontiers: собаки предчувствуют приступ ПТСР по запаху

Учёные  Dalhousie University (Канада), на портале Frontiers, сообщают о новом исследовании, которое ...

Опрос

Введет ли Франция и/или другая европейская страна официально свои войска на территорию Украины?

 

Анекдот дня

О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".