Ученые: Голодание помогает в борьбе с кишечными инфекциями

«Генетический переключатель, который включается в мозге во время голодания, помогает остановить распространение кишечных инфекций в кровь», - говорится в новом исследовании, проведенном учеными из Института биологических исследований Солка в калифорнийском городе Ла-Хойе, США.

Исследование показывает молекулярный путь, с помощью которого мозг взаимодействует с желудочно-кишечным трактом для предотвращения активации иммунной системы во время голодания, усиливая при этом защитный барьер против кишечных инфекций. 

«Этот механизм, обнаруженный у плодовых мушек – дроздофил, имеющий много параллелей с аналогичным механизмом у людей, в конечном счете, может помочь в лечении воспалительных заболеваний кишечника у людей», - говорится в исследовании, опубликованном в журнале Национальной академии наук «Proceedings».

Желудочно-кишечный тракт, помимо своей роли в усвоении питательных веществ из пищи, обладает целым арсеналом бактерий, которые фактически участвуют в пищеварительном процессе, производя химические вещества, расщепляющие сложные жиры и углеводы. 

«Голодание имеет положительное значение не только для обмена веществ, а также влияет на деятельность мозга и борется с воспалениями», - сказал ведущий исследователь профессор Марк Монтмини. - Понимание того, как пищеварительный тракт поддерживает защитный барьер, а также создание препаратов для повышения этого барьера, имеет важное значение для людей с воспалительными заболеваниями кишечника». 

Новое исследование является частью продолжающегося исследования, изучающего механизмы, которые использует генетический переключатель в головном мозге для контроля энергетического баланса.