Ячмень снижает аппетит и улучшает обмен веществ

Четверг, 11 Февраля 2016 08:54

Шведские ученые пришли к выводу, что включение в рацион ячменя снижает риск диабета и снижает уровень сахара в крови. Исследователи во главе с профессором Энном Нильссоном из научного центра здоровья при Университете Лунда в Швеции провели исследование с привлечением 20 добровольцев среднего возраста.

Часть из них употребляли хлеб из ячменя на завтрак, обед и ужин в течение 3 дней. Остальные участники ели белый пшеничный хлеб те же три дня. Ученые после каждого обеда оценивали участников на показатели риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты показали, что у участников, которые ели хлеб из ячменя улучшился метаболизм, у них наблюдался низкий уровень сахара в крови, улучшался контроль за аппетитом и увеличивалась чувствительность к инсулину.

«Это удивительно, но при выборе правильного сочетания пищевых волокон за короткое время в организме могут генерироваться удивительные преимущества для здоровья», - заявил профессор Нильссон.

Буценко Александр Опубликовано в Здоровье Теги метаболизм

Главное за сутки

В России число подтопленных паводком домов за сутки выросло более чем на 1 тыс. Количество жилых домов, подтопленных весенним паводком в России, за сутки выросло более чем на 1 тыс. и превысило 16 тыс. Об этом ТАСС сообщили в оперативных службах. "За сутки по…

Орбан: лидеры ЕС должны уйти в отставку, так как провалили все ключевые проекты Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан считает, что нынешнее руководство Евросоюза должно подать в отставку. "У нас есть руководство Европейского Союза с несколькими крупными проектами, выбранными им самим, такими как "зеленый переход",…

Литва возобновила закупки зерна из России после перерыва на полгода Литва в феврале возобновила закупки зерна из России после перерыва на полгода, следует из анализа РИА Новости данных европейской статслужбы. Литва прекратила регулярный импорт зерна в мае 2023 года, а…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Физические упражнения обращают вспять процесс старения в тканях организма Согласно изысканиям Amsterdam UMC и Maastricht UMC+, определенный тип жировых отложений, накапливающихся в тканях по мере старения, может быть истощён с помощью регулярных физических упражнений. Ученые пришли к этому выводу,…

BMJ: Колбасы и беконы являются причиной 70% смертей в мире Китайскими специалистами в области питания сделан вывод, что продукты из переработанного красного мяса провоцируют болезни, смертность от которых достигает 70%. Как сообщает BMJ Global Health, красное и переработанное мясо в…

Долгая и здоровая жизнь зависит от наличия генов «силы» Согласно исследованию, проведенному в University of Jyväskylä и опубликованному на страницах Science Daily, наличие генетической предрасположенности к более высокой мышечной силе может играть ключевую роль в долголетии и уменьшении риска…

Тема дня