Частое употребление картофеля может привести к сахарному диабету

Суббота, 02 Января 2016 07:17

Употребление большого количества картофеля связано с повышенным риском развития диабета воторог типа, согласно данным нового исследования, опубликованного в онлайн-выпуске журнала Diabetes Care.

Доктор Исао Мураки из центра предотвращения рака и кардиоваскулярных заболеваний в Осаке и его коллеги оценили данные трех когорт для изучения корреляции между употреблением картофеля и диабетом второго типа. Употребление картофеля было оценено среди 70.773 женщин (Nurses' Health Study), 87.739 женщин (Nurses' Health Study II) и 40.669 мужчин (Health Professionals Follow-up Study).

Ученые идентифицировали 15.362 новых случая диабета второго типа за 3.988.007 человеко-лет наблюдения. После учета демографических, образа жизни, диетических факторов был выявлен повышенный риск развития диабета второго типа при более частом употреблении картофеля в целом, включая запеченый, отварной, пюре и картофель во фритюре.

Как отмечают авторы исследования, наиболее высокий риск оказался связан с употреблением картофеля во фритюре вне зависимости от индекса массы тела и других факторов риска.

Буценко Александр Опубликовано в Здоровье Теги диабет

Читайте также

Хроническая бессонница может вызвать изменения в мозге, приводящие к слабоумию Смотреть в потолок, пока часы показывают 3 часа ночи, не только лишает энергии на следующий день. Масштабное и продолжительное исследование пожилых людей, проведённое в США, связало хроническую бессонницу с изменениями…

Наш мозг «поворачивается», чтобы сосредоточиться на звуках с разных направлений Собаки делают это, кошки делают это, олени делают это – на самом деле, многие виды млекопитающих могут поворачивать уши, чтобы направлять слух. Люди утратили эту способность около 25 миллионов лет…

Foods: манго может улучшить показатели глюкозы в крови у людей с преддиабетом В новом исследовании, опубликованном в журнале Foods, ежедневное употребление манго (Mangifera indica) в течение 24 недель улучшило как краткосрочный, так и долгосрочный контроль уровня глюкозы в крови, снизило инсулинорезистентность, повысило…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России и Черным морем сбили 20 украинских БПЛА Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ и Черным морем 20 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. Как рассказали в ведомстве, с 23:00 мск…

«Мозги промывают, но сознание меняется». Заявления президента Путина об Украине на «Валдае» Президент РФ выступил на ежегодном заседании клуба "Валдай". Пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков ранее заявил, что во всем мире с нетерпением ждали это обращение ТАСС собрал главные заявления президента по…

«Уймитесь, спите спокойно». Президент Путин обратился к западным элитам на «Валдае» Президент РФ выступил на ежегодном заседании клуба "Валдай". Пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков ранее заявил, что во всем мире с нетерпением ждали это обращение ТАСС собрал основные заявления главы государства…

Тема дня

Президент Путин обозначил принципы полицентричного мира

В ходе пленарной сессии ежегодного заседания Валдайского клуба президент России Владимир Путин излож...

Фото

Загадочная молекула ставит под сомнение возможные признаки жизни на Венере

Коричневые карлики: слишком малы, чтобы быть звездами, слишком велики, чтобы быть планетами. Эти про...

Опрос

Как вы оцениваете риск возникновения военного конфликта в Молдавии и Приднестровье?

Показать результаты »

Анекдот дня

Севастополь - самый европейский из всех европейских городов. Именно здесь находятся английское, немецкое, французское, турецкое и даже итальянское кладбища, на которых покоятся те, кто когда-то усомнился в том, что Крым наш.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.