Гастроэнтерологи предупредили об опасности долго хранящейся гречки

Четверг, 31 Марта 2022 20:35

На фоне санкций введенных против России многие жители начали пополнять свои запасы гречневой крупы. Как сообщает "Слово и Дело", гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала об опасности гречки после длительного хранения.

Жители России массово скупают в магазинах сахар, крупы и другие продукты с длительным сроком хранения. Для многих магазинов это стало настоящим бедствием, ведь полки мгновенно опустели. Однако большое количество этих продуктов могут вскоре просто оказаться в мусорном баке.

По словам диетолога, очень важно оценивать внешний вид и запах крупы при приготовлении. Также важно смотреть на сроки годности. В среднем речь идёт о 8-12 месяцах. После вскрытия упаковки не должно чувствоваться запаха плесени. Хорошая и качественная гречка имеет лёгкий ореховый запах.

Отмечается, что если при варке появился запах плесени, продукт стоит выбросить. Употребление в пищу такого продукта может нанести вред здоровью.

Также диетологи предупреждают, что не стоит садиться на гречневую диету. Дело в том, что это ограничение пищевого поведение и оно не несёт за собой формирования правильных привычек питания. Отмечается, что гречка противопоказана людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы в период обострений.

Портер Анастасия Опубликовано в Здоровье

Главное за сутки

В Белгороде в результате обстрела ВСУ обрушился подъезд жилого дома Целый подъезд жилого 10-этажного дома обрушился на юго-западе Белгорода после повреждения обломками сбитого украинского снаряда. Пока сообщается о 17 пострадавших, их число может еще вырасти. ТАСС собрал основное, что известно…

Минобороны: ПВО ночью уничтожила над Россией две ракеты «Точка-У» и шесть БПЛА Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) уничтожили за ночь две ракеты "Точка-У" над Белгородской областью, пять беспилотников над Брянской и Липецкой областями, а также перехватили один дрон над Волгоградской областью. Об…

Губернатор Бочаров: на Волгоградском НПЗ после падения БПЛА вспыхнул пожар Возгорание возникло на территории Волгоградского НПЗ в результате падения БПЛА, пожар ликвидировали, жертв нет. Об этом сообщил губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров. "В результате последствий падения БПЛА с последующей детонацией…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Nutrients: средиземноморская диета снижает системное воспаление у пожилых людей В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые изучили связь между высоким соблюдением средиземноморской диеты (MDP) и снижением системного воспаления низкой степени тяжести (LGSI) в Бразилии. Они также изучили, какие…

NM: ученые предложили пероральный метод обращения ожирения вспять Исследователи из Karolinska Institute представили новый метод борьбы с ожирением и связанными с ним заболеваниями, сфокусировав внимание на митохондриях, электростанциях клетки. Опубликованное на портале Nature Metabolism (NM) исследование выявило, что…

PR: работа в ночную смену может повысить риск развития диабета и ожирения Всего несколько дней работы в ночную смену нарушают белковые ритмы, связанные с регуляцией уровня глюкозы в крови, энергетическим обменом и воспалением — процессами, которые могут влиять на развитие хронических метаболических…

Тема дня