Звездный диетолог Мухина не рекомендует отказываться от картофеля

Среда, 29 Сентября 2021 15:09

Многие люди, придерживающиеся основ здорового образа жизни, не употребляют блюда на основе картофеля, считая этот корнеплод "неправильным" и вредным. Но на самом деле картофель — очень универсальный и полезный продукт, если правильно его употреблять. Об этом корреспондентам информационно-обозревательного журнала "Слово и Дело" рассказала звездный диетолог Марият Мухина.

Правильно приготовленный картофель — настоящий "суперфуд", если употреблять его в ограниченных объемах. Если человек стремится к идеальной фигуре в кратчайший срок, то картофель действительно можно на время убрать из рациона, но отказываться от него на постоянной основе ни в коем случае нельзя.

В картофеле есть витамины C и В2, В3, В6, В9, которые нужны человеческому организму, плюс, картофель насыщен клетчаткой, калием и антиоксидантами. Некоторым людям сложно усваивать картофель из-за тяжелых крахмалистых соединений, и в таком случае есть его следует с осторожностью.

"Картошку не зря называют вторым хлебом — это универсальный и полезный продукт, который не следует выбрасывать из рациона. Конечно, не нужно есть картофель каждый день, если вы хотите избавиться от лишних килограммов, но в остальном — это прекрасный продукт. Очень полезен запеченный с кожурой картофель, в котором при такой обработке сохраняются все полезные вещества", — отметила Мухина.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Главное за сутки

В военной доктрине Белоруссии прописали помощь союзникам Белоруссия сможет предоставить военную помощь союзникам в случае агрессии против них, говорится в военной доктрине, утвержденной в среду Всебелорусским народным собранием и опубликованной на национальном правовом интернет-портале. "Республика Беларусь считает…

Министры обороны России и Киргизии подписали два новых соглашения Министры обороны РФ и Киргизии Сергей Шойгу и Бактыбек Бекболотов подписали два соглашения в ходе встречи в Астане в пятницу, сообщает российское военное ведомство. "По итогам встречи подписаны два межведомственных…

ФСБ задержала в Волгоградской области членов нацистской группировки, готовивших теракт ФСБ задержала в Волгоградской области двух участников неонацистской группировки, готовивших резонансный теракт. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей ФСБ России. "Совместно с СК и МВД сформирована неопровержимая доказательная…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Психиатры перечислили 7 доказанных наукой способов снижения стресса Портал Everyday Health предлагает 7 простых шаги могут быть ключом к управлению стрессом и поддержанию здорового уровня кортизола. Они представляют собой безопасные и доступные методы, которые могут помочь улучшить общее…

Напитки, которые помогут побороть тягу к сладкому Тяга к сладкому – частое явление, которое может привести к многочисленным проблемам со здоровьем при избыточном потреблении (кариес, лишний вес и проблемы с сердцем). Портал Eat This, Not That предлагает…

Афибская аритмия более распространена и опасна у молодых людей, чем считалось Фибрилляция предсердий (ФП), распространенный тип аритмии, который растет среди людей в возрасте до 65 лет, более опасен для этой все более молодой популяции, чем считалось ранее, согласно новому исследованию, опубликованному…

Тема дня