Американские диетологи провели исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open. Смысл эксперимента заключался в том, что ученые наконец-то выявили вред, наносимый сукралозой (один из самых безвредных искусственных подсластителей), помогающей увеличить аппетит и тягу к пище.
Очень долгое время все производители диетических продуктов использовали искусственные подсластители. До нынешнего времени все думали, что они никак не влияют на человеческий организм и способствуют удовлетворению тяги к сладкому бескалорийным способом.
Группа ученых при Университете Южной Калифорнии полностью изучили влияние добавок на активность и работоспособность мозговых участков и реакцию аппетита у населения разных возрастов. При помощи визуальных исследований, проведенных методом функциональной магнитно-резонансной томографии, было обнаружено, что у женщин, страдающих ожирением, данные подсластители повышают активность мозга, но не увеличивают работоспособность, и вызывают увеличение тяги к еде и сладкому (также дополнительное чувство голода, даже если организму еда уже не нужна).
По сообщению Пейджа, соавтора исследовательской работы, искусственные подсластители сильно влияют на аппетит женщин и людей, страдающих ожирением. Поэтому специалисты не рекомендуют употреблять продукцию, богатую данными добавками.
Среди противников России на Западе очередной раскол, на сей раз по живому. К тем, кто не хочет допус...
Командой специалистов из британского Института Фрэнсиса Крика и датского Ольборгского университета п...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".