Кардиолог перечислила растительные масла, которыми можно заменить оливковое

В России продаются растительные масла, которыми можно заменить слишком дорогое оливковое масло — заявила врач кардиолог Анна Кореневич. Как пишет сетевое издание "Актуальные новости", эксперт перечислила полезные растительные масла, которые можно использовать как альтернативу оливковому.

Анна Кореневич отметила, что растительные масла полезны для человеческого организма благодаря содержанию омега-3-ненасыщенных жирных кислот и других биологически активных соединений. По словам специалиста, в каких-то маслах больше полезных веществ, а в каких-то, соответственно, меньше.

"В России можно приобрести конопляное масло, которое значительно дешевле оливкового. При этом, по некоторым свойствам конопляное масло не уступает оливковому, а то и превосходит его. Кроме того, я рекомендую обратить внимание на такое масло, как льняное. В нем еще больше полезных для организма жирных кислот (например, в льняном масле в пятнадцать раз выше уровень омега-3, чем в оливковом), но некоторым людям может не нравиться вкус льняного масла", — сказала врач, добавив, что льняное масло хорошо подходит для выпечки.

Кардиолог отметила, что от питания во многом зависит "чистота" сосудов, поэтому следить за рационом нужно с самых ранних лет. Такой подход позволяет защититься от системных проблем с сосудами и сердцем.