Ученые рассказали, где лучше всего хранить яйца

Научная мысль британских ученых, как известно, витает где-то за пределами человеческого сознания, поэтому не стоит удивляться серьезному подходу, который демонстрируют эксперты из Великобритании, когда речь идет даже о таких, казалось бы, тривиальных вопросах, как хранение куриных яиц. Для того, чтобы последние сохраняли свежесть и вкусовые качества как можно дольше, их следует хранить в дверце холодильника.

Вот так поворот! Можете смело выкатывать яйца из-под холодильника, доставать их из плафона люстры и прочих мест, где им, как выяснилось, не место. Только дверца холодильника!

И, если уж говорить максимально конкретно — не вся дверца холодильника, а только некоторые ее участки. А именно — центральные.

"Наши многолетние исследования, осуществленные с участием тысяч добровольцев, показали, что середина дверцы холодильника просто-таки создана для хранения яиц. Если вы хотите есть яйца, как будто только что снесенные курицей, то храните их в оригинальной упаковке — только она может сохранить их оптимальным образом. И не вздумайте слишком часто доставать яйца из холодильника!", — говорят специалисты Британской Службы информации о яйцах (да, на просторах Туманного Альбиона есть и такая).