Производство пива на овечьем навозе запустили в Исландии

Четверг, 24 Ноября 2016 15:53

Покупая знаменитое пиво Surtr №30, произведенное исландской пивоварней Borg Brugghus по уникальной методике, предусматривающей использование овечьего навоза, вы, приготовившись отведать навоза, будете, вероятно, несколько разочарованы — навоз используется лишь в качестве топлива для костра, на котором коптят солод.

"Я обожаю процесс копчения, и, если бы у меня было достаточно овечьего навоза, клянусь, закоптил бы им всю чертову планету. Но пока приходится довольствоваться малым — я копчу солод для пива. И получается, знаете ли, неплохо", — рассказывает владелец пивоварни, Стурлейгур Бьернссон.

По словам которого, он очень долго мечтал наладить производство копченого пива с использованием традиционного для Исландии биотоплива.

Рецепт, как отмечает Бьернссон, совершенствовался на протяжении нескольких лет. "Мы перепробовали множество разновидностей овечьего навоза, прежде чем отыскали оптимальную", — говорит пивовар.

Продукт, созданный Бьернссоном, был отмечен целым рядом престижнейших международных наград. Например, пиво на овечьем навозе завоевало золотую медаль конкурса European Beer Star в категории "Копченое крепкое пиво".

Колесников Андрей Опубликовано в Вне политики Теги Пиво

Читайте также

Китайские ученые развенчали мифы о вреде дважды кипяченой воды Китайские ученые провели эксперимент, чтобы развеять популярные мифы о вреде и пользе дважды кипяченой воды, сообщает "МедиаПоток". В последние годы среди некоторых врачей и в народных представлениях бытует мнение, что…

Зелёный чай и артериальное давление: что показало исследование Гипертония, или повышенное кровяное давление, — одна из самых распространённых проблем со здоровьем среди взрослого населения США. По данным статистики, почти каждый второй взрослый американец страдает от этого состояния, и…

В Китае нашли способ выявлять Паркинсона по анализу ушной серы Китайские ученые предложили необычный способ ранней диагностики болезни Паркинсона — с помощью анализа ушной серы. Об этом сообщает издание Daily Mail. Специалисты из Чжэцзянского университета обнаружили, что в составе серы…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России уничтожили три БПЛА Средства ПВО уничтожили над регионами России три украинских БПЛА за ночь. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены три украинских беспилотных летательных аппарата…

Лавров: у Запада не получится нанести России поражение, используя Киев, как таран Коллективный Запад стремится нанести РФ стратегическое поражение, используя киевский режим в качестве тарана, но у него ничего не получится. Об этом заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров на переговорах…

Военный суд заочно приговорил украинку и россиянку за убийство военного в Ивановской области Второй Западный окружной военный суд заочно приговорил украинку Марию Савоста и россиянку Елену Попову к 18 и 24 годам лишения свободы соответственно, признав их виновными в убийстве военнослужащего в Ивановской…

Тема дня

Возрождающийся немецкий милитаризм и первые жертвы грядущей войны

В небольшом нижнесаксонском городке Целле во время ремонтных работ погиб механик. Ему было всего 26 ...

Фото

Окаменелости возрастом 500 млн лет раскрывают эволюционную тайну морских звезд

Морские звезды — прекрасные организмы, но если задуматься об этом немного глубже, они также очень ст...

Опрос

Нужно ли разрешить западным брендам возвратиться в Россию?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.