Учёные: В еде из супермаркетов обнаружена опасная бактерия

Как стало известно журналистам портала Planet-Today.ru, американские  специалисты обнаружили опасные для человека микробы в каждом десятом супермаркете Соединенных Штатов Америки. Об этом рассказало британское печатное издание Daily Mail.

Ученые из Университета Пердью, который находится в штате Индиана, США, сообщили о том, что они нашли опасные микробы в супермаркетах, где продается уже готовая еда.

По словам специалистов, несмотря на все санитарные нормы, около десяти процентов супермаркетов имеют вредоносные листерии. Данные бактерии – это клеточные паразиты, которые подавляют иммунную систему человека. В человеческий организм они попадают через кишечник, после чего накапливаются в селезенке и печени и распространяются по всему организму через кровеносную систему.

По словам медиков, у здоровых людей при заражении начинается расстройство желудка, похожее на диарею. При этом у людей со слабой иммунной системой, а так же у детей, беременных женщин и пожилых людей могут присутствовать приступы лихорадки, боли в мышцах и многие другие серьезные последствия. 

Данным категориям лиц специалисты настоятельно рекомендуют не питаться в ресторанах быстрого питания, в частности, употреблять хот-доги, ферментированные или сухие колбасы, паштеты, мягкий сыр, а также всю готовую пищу, которую предлагают в супермаркетах. По данным ученых, вспышки подобных бактерий могут привести большому количеству летальных исходов.

Американские ученые на протяжении шести месяцев брали пробы в тридцати супермаркетах из трех штатов, которые распространены по всей стране. Образцы собирались как с продуктов питания, так и с полок для продукции и других поверхностей.  В итоге оказалось, что, в общем, в каждом десятом супермаркете содержится опасная бактерия, угрожающая здоровью человека.