Понедельник 31 марта 2025 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Наука» Ученые оценили вкус воды как новый шестой вкус

Ученые оценили вкус воды как новый шестой вкус

Четверг, 01 Июня 2017 17:19

Американские биологи совместно с немецкими коллегами открыли новый шестой вкус, который может ощущать язык млекопитающего. Научная работа описана в издании Nature Neuroscience. Видео с экспериментом можно посмотреть ниже статьи.

Как было известно до этого момента, всего выделяли 5 вкусовых чувств: сладкое, соленое, горькое, кислое и вкус белковых веществ. Таким образом, в этот список ученые занесли ещё один - вкус воды. Теперь специалисты смогут разобраться, каким образом животные способны различать вкус обычной воды от вкуса других жидкостей.

В своём эксперименте, биологи изучали реакцию мышей на воду, но для этого они отключали рецепторы, отвечающие за вкусы. Далее стало понятно, что за воду отвечает рецептор, который также распознает кислый вкус. Отключив этот рецептор, ученые увидели, что мышам нужно больше времени на распознавание воды, поскольку им даже подсовывали силиконовую жидкость без вкуса, и её грызунам было сложно определить.

Подобное исследование сможет открыть новые тайны в области изучения мозга и природы живых существ в целом.

Ученые оценили вкус воды как новый шестой вкус

Буценко Александр Опубликовано в Наука Теги Наука

Читайте также

Naturе: Заменители сахара усиливают чувство голода и приводят к увеличению веса Учеными из Университета Южной Калифорнии установлено, что искусственный подсластитель сукралоза провоцирует рост активности гипоталамуса, то есть, зоны мозга, ответственной за регуляцию аппетита и массы тела. Результаты исследования его авторы изложили…

Темная материя может заставить планеты вращаться быстрее Темная материя — это запутанная концепция, которая балансирует на переднем крае космологии и физики. Мы не знаем, что это такое и как именно она вписывается в наше понимание Вселенной. Мы…

Зафиксирован рекордно низкий прирост арктического льда зимой Арктический лёд не только активно тает в тёплые сезоны, но и даёт исторически минимальный прирост за зимний период. Об этом говорят данные американского Национального центра данных по снегу и льду.…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 66 украинских БПЛА Средства ПВО уничтожили за прошедшую ночь 66 украинских беспилотников над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО уничтожены 66 украинских беспилотных летательных…

Гладков: ВСУ выпустили более 60 боеприпасов по Белгородской области за сутки Вооруженные силы Украины выпустили 63 боеприпаса и 25 беспилотников по семи районам Белгородской области за прошедшие сутки. Один человек получил ранения, сообщил в Telegram-канале губернатор региона Вячеслав Гладков. "В Грайворонском…

В Мурманске мужчина открыл огонь с крыши дома В Мурманске местный житель открыл огонь с крыши дома. Пострадавших нет. По данным экстренных служб, стрелявший тяжело ранен. ТАСС собрал основное о происшествии. Обстоятельства ЧП На Кольском проспекте, 10 произошла…

Тема дня

Зеленский отдает Украину в обмен на свою жизнь

Подписание соглашения с США для Зеленского – это конец политической карьеры. Его условия настолько к...

Фото

Балтийский клон: ученые раскрыли тайну обширного леса водорослей

В исследовании, опубликованном в журнале Molecular Ecology, ученые из Гетеборгского университета сде...

Опрос

Какие последствия могут быть после перепалки между Трампом и Зеленским?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если на других планетах есть разумная жизнь, то когда-нибудь будет и на нашей!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.