В КНДР будут использовать плоды батата для профилактики онкологических заболеваний

Сотрудники факультета естественных наук Университета им. Ким Ир Сена в КНДР завершили опыты, направленные на извлечение из плодов батата (сладкий картофель) полезных для медицины веществ. По сообщения местных средств массовой информации, в первую очередь речь идет о пигментах, относящихся к группе гликозидов. Эти вещества, как оказалось, обладают рядом полезных свойств для организма человека.

Во время проведения экспериментов северокорейские ученые установили, что данные вещества представляют собой сильные антиоксиданты, необходимые для профилактики образования злокачественных опухолей. Однако, по словам исследователей, пигменты, содержащиеся в батате, не только могут помочь избежать онкологических заболеваний, но и в целом способствовать улучшению здоровья. В частности, ученые из КНДР планируют использовать антоциан при производстве глазных капель. Указанное вещество может позволить улучшить остроту зрения, а также привести в норму глазное давление.

Следует отметить, что кроме экзотического плода батат, антоцианы содержатся в таких привычных для нас ягодах, как черника, голубика, клюква и малина. Также концентрация антоцианов достаточно высока в красном перце, томатах и баклажанах. Употребление перечисленных продуктов способствует, по словам медиков, укреплению сердечнососудистой системы и понижению давления.