Соль помогает организму бороться с инфекциями — выяснили ученые

Исследователи из Соединённых Штатов выяснили, что обычная пищевая соль – не только «белая смерть», но еще и удивительный и полезный инструмент в борьбе против различных инфекций. По мнению ученых, соль имеет некоторые свойства антибиотиков широкого применения.

Ученые провели несколько экспериментов на подопытных мышах. Одна группа грызунов получала еду с солью, а вторая – без нее. После нескольких дней такого питания мыши были заражены кишечной палочкой. В итоге исследователи увидели, что животные с содержанием соли в организме намного быстрее справились с инфекцией, нежели грызуны из второй подопытной группы.

Таким образом, американские исследователи выяснили, что инфицированные ткани, органы с повышенным уровнем содержания в них соли лучше реагируют и борются с вирусами. Ученые резюмировали: «тело ведет борьбу с инфекциями в том или ином органе при помощи содержащейся в нем соли».