Ученые нашли способ определять причину смерти по зубам

Химический состав твердых тканей зубов может свидетельствовать о тонкостях диеты, которой придерживался человек. Именно на основе этих данных ученые установили, что ирландцы, жившие в середине 19-го века, преимущественно голодали. Соответствующий материал появился в издании PLOS ONE.

Археологи из Университета Брэдфорда (Великобритания) проанализировали останки двух десятков жителей Ирландии периода Великого голода (1845-1849 годы) и выявили, что в зубах всех мужчин, женщин и детей присутствуют одни и те же особенности, указывающие на очень скудное питание.

"Мы провели изотопный анализ зубов жителей работных домов и сравнили полученные результаты с костной тканью их ребер. Такой метод позволяет установить, чем питался человек во время роста зубов, а также зафиксировать даже незначительную перемену диеты. В частности, отчетливо видно, когда ирландцы перешли с употребления картофеля на кукурузу, которая, как мы знаем, поставлялась из Америки в качестве помощи голодающим", — говорят британские ученые.

Недостаточное питание, как добавляют исследователи, довольно серьезно сказалось на здоровье людей, чьи останки были изучены. Метод, кстати, может применяться в рамках современных судебно-медицинских экспертиз.