Роспотребнадзор не выявил связи между пальмовым маслом и ожирением

Работники Роспотребнадзора провели анализ, чтобы понять, есть ли связь между уровнем ожирения и употреблением пальмового масла. Глава ведомства, Анна Попова, объявила о результатах и сказала, что прямой зависимости между показателями нет. Если не употреблять его в больших количествах, то вреда масло не принесёт.

Министерство сельского хозяйства России  выступал уже давно за то, чтобы продукты, в состав которых входят растительные жиры, были промаркированы. Это касается и пальмового масла.

Представители Министерства принимали различные меры, в частности это касалось и уголовного наказания. Стоит отметить, что было предложено ввести квоты на импорт данного масла на территорию России.

Сейчас отмечается, что нет никаких научных подтверждений, которые касаются употребления пальмового масла и, как результата, инфаркта, атеросклероза либо инсульта.

В основном употребляют пальмовое масло жители Малайзии. Наиболее низкий уровень потребления в США. Исследования будут продолжаться, однако, на данный момент отмечается, что никакой угрозы для здоровья нет.