Ученые обнаружили "выключатель", контролирующий аппетит

Что если существует более простой способ, чтобы остановить переедание? Команда исследователей вполне может приблизиться к достижению этой цели после обнаружения "переключателя" в мозге, который помогает контролировать аппетит.

Исследователи из медицинской школы Университета Джона Хопкинса (Johns Hopkins University School of Medicine) считают, что уровень сахара в крови участвует в запуске переключателя, который "щелкает" во время еды, — таким образом, люди ощущают сытость. Но когда переключатель выходит из строя, это приводит к перееданию и ожирению.

Выводы, которые могли бы обеспечить дополнительные научные доказательства в поддержку нового сахарного налога Джорджа Осборна, являются частью более широкого исследования человеческого тела в природе контроля за аппетитом, а также гормонов и активности мозга, участвующих в идентификации голода, жажды и переедания.

Известный в качестве функции химической направленности, как правило, контролируемой метаболическими гормонами и питательными веществами, особенно инсулином, — ОГТ-фермент является относительно новым открытием. Помимо того, что этот каскад реакций уже давно связан с ожирением, исследователям было мало известно как о нем так и о специфической роли ОГТ.

После проведения исследования на мышах, команда установила, что ОГТ или O-GlcNAc-трансфераза, является очень важным переключателем в своего рода петле обратной связи. Он обнаруживает пищевые сигналы, такие как метаболические гормоны, и при этом имеет определенные нервные клетки, отключающие желание насыщения.

Профессор Ричард Хуганир сказал: "В теории, если мы действительно понимаем, что здесь происходит, мы могли бы сознательно направлять этот механизм при помощи препаратов контролирующих аппетит, что помогло бы в борьбе с эпидемией ожирения".

Исследователи полагают, что исследование могло бы сформировать часть нового подхода к контролю над ожирением, где лекарства или методы лечения, направленные на конкретные участки головного мозга,  смогли бы контролировать аппетит более эффективно, в отличие от добровольного контроля или соблюдения диеты.

Исследование опубликовано в журнале Science.