Ученые: Низкокалорийные продукты могут стать причиной ожирения

В результате проведенных исследований американские психологи смогли сделать более чем неожиданные выводы. Оказалось, что к ожирению может привести не только вредная, но и низкокалорийная пища, которая считается здоровой.

Сотрудники Корнельского университета провели целый ряд экспериментов, целью которых была проверка утверждения о том, что правильное питание и низкокалорийная пища являются залогом идеальной фигуры. Добровольными участниками исследований стали более ста человек, которым ученые предлагали угоститься печеньем при просмотре кинофильмов. Необходимо обратить внимание на тот момент, что участники были уверены в том, что данные лакомства относятся к полезным и низкокалорийным.

В результате специалисты смогли выяснить, что человек, употребляющий в пищу, так называемые, полезные продукты, подсознательно позволяет себе съесть их достаточно много. А подобное переедание, так же как и вредная пища, может стать причиной ожирения. Также ученые утверждают, что появление лишнего веса достаточно часто связано с определенными психологическими факторами. Другими словами,  человек сам перестает ограничивать себя в тех случаях, когда он уверен в полезности и низкокалорийности употребляемых продуктов.

Помимо этого психологи смогли выяснить, что в большинстве случаев люди обманываются надписями на этикетках, утверждающими, что продукт является полезным. В таких ситуациях специалисты рекомендуют обращать внимание на питательные свойства.