Во время экспедиции Kon-Tiki II участники будут выпекать хлеб на морской воде

Команда международной экспедиции на плотах Kon-Tiki II, которая пройдет по маршруту путешествия Тура Хейердала, во время плавания будет выпекать хлеб на морской воде. Об этом рассказал судовой врач экспедиции Сергей Гольцов.

"В августе Торгейр Хиграфф встретился с генеральным директором хлебопекарной компании "Бейкер Хансен", которая существует с 1861 года.

Она помогала норвежским экспедициям в XIX веке и продолжает это делать до сих пор. Специально для Kon-Tiki II фирма создала специальную мучную смесь, - сказал Гольцов. - Смесь замешивается на морской и пресной воде в соотношении 80 к 20. Таким образом, команды будут обеспечены примерно 350 буханками хлеба. Это невероятно - свежий хлеб посреди океана".

Экспедиция Kon-Tiki II собирается повторить маршрут знаменитого писателя и исследователя Тура Хейердала. В ее состав вошло 19 человек, в том числе два российских врача - тюменский дерматолог Сергей Гольцов и московский анестезиолог Борис Романов. Путешествие начнется 1 ноября от берегов Перу к острову Пасхи, а оттуда - в Чили и обратно. "На плотах такого еще никто не проделывал", - заявляют организаторы плавания.

Во время путешествия команда из 19 человек собирается проверить южноамериканскую теорию заселения островов Тихого океана, изучить изменение его течений, а также проверить уровень загрязнения океана.

Тур Хейердал - норвежский писатель и путешественник. В 1947 году организовал экспедицию Kon-Tiki. За 101 день Хейердал достиг с командой острова Туамоту. Книга о путешествии Kon-Tiki с одноименным названием переведена на 66 языков, а документальный фильм, снятый путешественником во время плавания, получил в 1952 году премию "Оскар". В 1955-1956 годах Хейердал отправился в экспедицию на остров Пасхи.

Материал подготовлен по информации агентства ТАСС