Согласно исследованию в Cornell University, опубликованному в Journal of Experimental Medicine (JEM), инулин* может вызывать воспаление в кишечнике и ухудшать воспалительные заболевания кишечника.
Исследование обнаружило, что инулин, содержащийся в продуктах, таких как чеснок, лук-порей и солнечник, а также в добавках и продуктах с добавлением клетчатки, стимулирует микроорганизмы кишечника к выделению желчных кислот. Это, в свою очередь, увеличивает выработку молекул, способствующих воспалению кишечника.
Одним из ключевых выводов исследования является то, что диета, богатая клетчаткой инулина, может способствовать активации воспалительных клеток в кишечнике, что приводит к усилению воспаления и ухудшению симптомов у людей с воспалительными заболеваниями кишечника.
Эти результаты предоставляют новые возможности для разработки лечебных диет, которые могут помочь облегчить симптомы и улучшить здоровье кишечника. Они также подчеркивают важность учета состава пищи при разработке диетических рекомендаций для пациентов с подобными заболеваниями.
*Речь идет о клетчатке инулина, а не о гормоне инсулине. Инулин - это тип клетчатки, который является полисахаридом и обычно не связан с гормональным регулированием уровня сахара в крови. Этот вид клетчатки находится в некоторых растениях и использован в исследовании в контексте его влияния на здоровье кишечника.
Новый скандал в отношениях Франции и Азербайджана: Париж официально обвиняет Баку в провокации мятеж...
Итальянскими учеными из Университета Брешиа и Католического университета Святого Сердца проведено ис...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".