На МКС впервые собрали урожай редиса

На Международной Космической Станции был собран первый в истории урожай овощей. Они были выращены в ходе программы национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА). Этим овощем стал редис.

Редис был выбран неслучайно, ведь он хорошо изучен учёными и созревает всего 4 недели. К тому же, редис съедобен и питателен, и генетически родственен капусте и арабидобсису. Последний часто исследуют в условиях минимальной гравитации. Однако, решающим фактором стало то, что редис неприхотлив в уходе — это главный фактор в космическом пространстве.

К началу следующего десятилетия учёные НАСА рассматривают возможность выращивания урожая на поверхности Луны. Поэтому важность эксперимента с редисом сложно переоценить. Выращенные же на орбите Земли овощи позволят космонавтам разнообразить свой рацион питания, добавив в него витамины и минералы необходимые для правильной работы организма.

Все 20 созревших плодов редиса были собраны и тщательно обёрнуты в фольгу. После чего они были убраны в специальный контейнер с целью транспортировки на поверхность Земли в следующем году с первой же миссией снабжения.