Итальянцы будут выращивать в Крыму буйволов и производить моцареллу

Понедельник, 18 Апреля 2016 09:40

Итальянские производители планируют открытие буйволиной фермы на территории республики Крым и запуск производства по изготовлению традиционной моцареллы. Власти полуострова уже нашли территорию, пригодную для разведения животных и изготовления сыра. Общая сумма инвестиций колеблется в районе 300 миллионов евро.

В рамках Ялтинского экономического форума были заключены соглашения о намерениях с итальянскими партнерами. В конце месяца будут подписаны окончательные договоры. Проекты, предложенные иностранными партнерами, обещают быть интересными как в экономическом, так и в социальном плане. Бизнесмены, готовые инвестировать в полуостров, предложили помощь в поиске фермеров, занимающихся выращиванием винограда.

В прошлом, Крым не имел производителей моцареллы. Сейчас, компания производитель готова поставить оборудование для производства сыров и начать выпуск продукции. Первоначально планируется изготовлять моцареллу из коровьего и козьего молока местного производства, но с постройкой буйволиной фермы и из молока буйволиц. Настоящая моцарелла , на родине продукта, готовится только из молока черных буйволиц.

Буценко Александр Опубликовано в Бизнес и АПК Теги АПК

Читайте также

Бестопливные генераторы сделают электроснабжение дешевле и надёжнее Европейский блэкаут, парализовавший Испанию и ряд других стран ЕС, возобновил серьезные дискуссии о будущем архитектуры энергетической отрасли в целом. 16.04.2025 энергосистема Испании впервые полностью перешла на возобновляемые источники энергии. Уже…

В США разрешено употребление в пищу мяса генномодифицированных свиней В Штатах впервые официально разрешено использование генномодифицированных свиней в пищевой промышленности. Американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) одобрило технологию изменения генома CRISPR. Декларирована главная цель данной разработки…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Спецпосланник президента США Уиткофф назвал главные темы переговоров по урегулированию на Украине Отказ киевских властей от территорий, использование Запорожской атомной электростанции (ЗАЭС) и вопрос доступа Украины к Днепру и Черному морю остаются главными темами переговоров по урегулированию украинского конфликта. Об этом сообщил…

Еврокомиссар Йоргенсен: ЕК будет требовать отказа от российского газа и после мира на Украине Еврокомиссия (ЕК) будет требовать от стран ЕС отказа от российских энергоресурсов и после завершения конфликта на Украине. Об этом заявил еврокомиссар по энергетике Дан Йоргенсен по прибытии на неформальную встречу…

Минобороны ПНЕ Ливии: военная операция в Триполи успешно завершилась Министерство обороны, подчиняющееся Правительству национального единства, объявило об "успешном завершении военной операции" в Триполи. Об этом сообщил ливийский телеканал Al Wasat. Согласно заявлению Минобороны заседающего в Триполи кабинета, ведомство дало…

Тема дня

Переговоры в Турции станут экзаменом для «коалиции желающих»

Владимир Путин предложил возобновить в Стамбуле переговоры по Украине. Его инициатива получила позит...

Фото

Коварный паразит убивает человеческие клетки и использует их для маскировки

Одноклеточный паразит Entamoeba histolytica ежегодно заражает 50 миллионов человек, убивая около 70 ...

Опрос

Какова, по вашему мнению, вероятность заключения мирного соглашения по украинскому кризису в 2025 году?

Показать результаты »

Анекдот дня

В детстве я мечтала о суперспособностях. Моя мечта сбылась и теперь я чувствую магнитные бури, заморозки и любые капризы природы.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.