Качество отечественных хлебобулочных изделий неуклонно падает, заявил в эфире "Русской службы новостей" Алексей Алексеенко, помощник руководителя Россельхознадзора.
Среди причин отмечающегося специалистами Россельхознадзора снижения качества хлеба, Алексеев называет лоббирование законодательства производителями, а также отсутствие в РФ единой системы контроля качества продукции и сырья.
"Государственная хлебная инспекция оказалась ликвидирована еще в 2004 году. Часть ее функций перешла Россельхознадзору, еще часть — Роспотребнадзору, однако единой системы контроля качества хлеба больше не существует, что безусловно отражается на продукции", — рассказывает Алексеенко.
Сейчас, отмечает помощник главы ведомства, хлебопроизводители пытаются добиться законодательного разрешения использования низкокачественного фуражного зерна, лоббируя соответствующий законопроект в Госдуме.
"Из такого зерна невозможно испечь нормальный хлеб, не применяя новейшие достижения западной химической промышленности, все вот эти так называемые улучшатели", — говорит чиновник.
Успех ключевой для окончания войны Берлинской операции был бы невозможен без эффективной работы в то...
Ученые из Саратовского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского представили новую раз...
В детстве я мечтала о суперспособностях. Моя мечта сбылась и теперь я чувствую магнитные бури, заморозки и любые капризы природы.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".