Черный и зеленый кофе: в чём разница?

Многие считают, что черный кофе и зеленый – это совершенно различные виды, но на самом деле это один и тот же продукт, который имеет много общего и несколько отличий. Основным сходством является то, что и тот вид и другой можно заваривать и готовить в любом виде кофеварки, точно также, как и заваривается обычное на вид кофе. В любом случае, если вы хотите пить элитный кофе, стоит разобраться в чем же состоят отличия между зеленым и черным напитком. 

Основные отличия

Доступность. Черный кофе не составит особого труда приобрести. Оно продается в любом магазине. Зеленый кофе можно также найти, однако, в основном в специализированных магазинах, где продают даже самые редкие и вкуснейшие виды, такие как кофе копи лювак. Стоит отметить, что стоимость его гораздо выше, чем у черного кофе, так как зеленый является в каком-то роде полуфабрикатом.

Польза. В зеленом кофе содержится гораздо больше полезных веществ, чем в традиционном черном. Главным образом, это полезные вещества, аминокислоты и антиоксиданты. Также доказана польза данного напитка в период похудения, так как хлорогеновая кислота, которая входит в состав зеленого кофе, препятствует отложению жиров. К положительным качествам стоит отнести и тот факт, что редкий напиток оказывает более тонизирующий эффект, чем привычное кофе, и может даже убрать головную боль.

Вкусовые качества. Хотя многие утверждают, что вкус зеленого и черного кофе значительно отличается, на самом деле это не так. Как таковой разницы нет. Для того чтобы приготовить зеленый кофе вам потребуется его измельчить в кофемолке, после чего вы можете его приготовить привычным и комфортным для вас методом. Также для приготовления можно использовать обычную кофеварку, френч-пресс или готовить его в турке. 

Исходя из вышеупомянутых различий черного и зеленого кофе, можно сделать вывод, что данные виды незначительно отличаются друг от друга. К тому же кофе в умеренных количествах обладает положительными свойствами. Несмотря на то что у зеленого напитка их больше, к примеру, он может уменьшать откладывания жиров, стоит понимать, что похудеть, регулярно употребляя сладости вместе с кофе невозможно.

Магических свойств нет, поэтому диету всё равно необходимо соблюдать, однако, данный процесс будет проходить гораздо быстрее. В любом случае, если вы являетесь любителем кофейного напитка не стоит себе отказывать в его употреблении. Он имеет положительное влияние на организм, но нужно не забывать, что всё хорошо в меру.