Четверг 23 мая 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Жизнь» Советы из жизни» Ресторанный бизнес: с чего начать и как запустить?


Ресторанный бизнес: с чего начать и как запустить?

Суббота, 20 Апреля 2019 16:36
Ресторанный бизнес: с чего начать и как запустить? Фото из открытых источников

Зачастую многие задумываются об открытии своего бизнеса. В поисках себя многие пробуют свои силы в разных сферах: туризм, общепит, продажи и прочее. Задумываясь о том, что же выбрать, ведь всего так много, порой мы принимаем решение осуществить свои идеи в ресторанном бизнесе. О том, как осуществить свою мечту обсудим ниже.

 

Первоначально стоит определиться с типом заведения. К примеру, по формату можно подразумевать дальнейшее заведение как бар, либо столовую, фастфуд или ресторан. Как правило, владельцы таких заведений не ошибаются в выборе и строят свой бизнес в местах, где это действительно необходимо. Затем необходимо выстроить свою ценовую политику: ведь чем выше уровень заведения, тем больше затрат понадобиться на его открытие. Исходя из этого, наценочная категория заведения будет также высшей. Также стоит определиться с типом кухни и максимальным количеством гостей в зале.

 

Итак, формат заведения выбран и порой возникает вопрос, так сколько же будет стоить открыть ресторан? Определенной суммы нет, все будет исходить из различных вариаций фантазии владельца. Общий показатель будет складываться исходя из следующих критериев:

 

- выбор покупка или аренда заведения, либо его строительство с нуля. Если к примеру брать во внимание зал на пятьдесят посадочных мест, то аренда такого помещения обойдется примерно в двести тысяч рублей в месяц. При этом придется оплатить минимум на два месяца вперед и оставить залог. Таким первоначальный взнос составит около шестисот тысяч минимум.

 

- оформление документов. В зависимости от специфики заведения сумма может варьироваться от трехсот тысяч рублей.

 

- проектирование и дизайн. Также потянет около трехсот тысяч.

 

- ремонт. Окончательная сумма будет зависеть от первоначального состояния заведения. Однако в среднем придется вложить тысяч четыреста пятьдесят.

 

- посуда для ресторана и предметы сервировки. На обслуживание пятидесяти человек понадобится тысяч триста пятьдесят.

 

- оборудование и инвентарь для кухонного и подсобных помещений – 1,5 млн. рублей.

 

- первая закупка алкоголя и продуктов – 200 000 рублей.

 

- фирменная одежда для персонала – от 50 000 рублей.

 

Это далеко не все расходы. Вероятнее всего при осуществлении данной деятельности возникнут «подводные камни», которые также будут тянуть из нас деньги. Поэтому необходимо иметь дополнительный запас для непредвиденных вещей.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
Петиция за отставку Зеленского набрала нужные для рассмотрения голоса Петиция за отставку Зеленского набрала нужные для рассмотрения голоса Петиция об отставке президента Украины Владимира Зеленского, опубликованная на сайте главы государства, набрала голоса, необходимые для рассмотрения. До завершения сбора подписей остается 88 дней. По данным на 15:44 мск документ…
НАТО потребовало от России покинуть Крым НАТО потребовало от России покинуть Крым Глава военного комитета Североатлантического альянса (НАТО) сэр Стюарт Пич заявил, что организация никогда не согласится с присоединением Крыма к России. Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на пресс-службу альянса. Глава…
Екатеринбургская епархия прокомментировала опрос ВЦИОМ о храме Екатеринбургская епархия прокомментировала опрос ВЦИОМ о храме В своем специальном заявлении епархия отметила, что на результатах опроса сказалось обострение ситуации вокруг строительства храма. Итоги опроса не могут отражать действительного положения, считает епархия. Результаты опроса Всероссийского центра изучения…
Новости партнеров
Читайте также
Все преимущества промокодов: как покупать дорогие вещи и при этом экономить? Все преимущества промокодов: как покупать дорогие вещи и при этом экономить? Торговля в Интернете в нынешнее время являет собой огромную возможность использования новых методов продаж. Покупатели с опытом могут с легкостью приобрести качественную и дорогую вещь по самой низкой цене. Существует…
Гардеробная – лучшее решение для большого количества вещей Гардеробная – лучшее решение для большого количества вещей Как известно, женщины любят красиво и часто наряжаться, для чего требуется много вещей в гардеробе. И когда вещей становится слишком много, они перестают вмещаться в обычный шкаф. Вот тогда и…
Стань лучшим среди своих. Логика - лучшее оружие! Стань лучшим среди своих. Логика - лучшее оружие! Формат квестов очень популярен не только у нас в стране, это факт. Откуда же он взялся? Наверняка все помнят, что был такой популярный жанр компьютерных игр, в которых нужно разгадывать…
Тема дня
Санкции США по «Северному потоку-2»: Угроза или реальное предупреждение Санкции США по «Северному потоку-2»: Угроза или реальное предупреждение

Уже на протяжении довольно длительного времени Соединенные Штаты предпринимают отчаянные попытки ост...

Фото
Невероятно красивая река Соча Невероятно красивая река Соча

Соча в Словении или Изонцо в Италии – невероятно красивая река, берущая свое начало глубоко в долине...

Опрос

Как изменятся отношения РФ и Украины при Зеленском?

 

Анекдот дня

Я многим интересовался, многим занимался, про многое читал, но в итоге все бросал, так что смело могу называть себя многосторонне недоразвитой личностью.

Еще »

 

Астрологи назвали 4 самых беспощадных знака Зодиака
Кладоискатели из Британии нашли клад древних монет стоимостью 150 тысяч фунтов
Названы самые опасные для российских туристов страны
Ученые рассказали, как секс влияет на качество сна
Над столицей Колумбии сфотографировали скоростной НЛО
Ученые назвали лучшие упражнения для развития выносливости
Infox
24СМИ
Корейская косметика давно завоевала популярность благодаря своей натуральности, гипоаллергенности и потрясающему эффекту. Бренд Secret Skin – это энергия самой природы, помещенная в симпатичные баночки и флаконы. Стоит открыть крышечку, и инновационные средства готовы решить множество проблем с кожей. Натуральные комплексы способны приостановить процессы старения, вернуть…
В жизни каждого человека красота играет огромную роль. Красота бывает внутренняя и внешняя. Внутренняя красота – это самое важное качество в человеке. Все поступки, которые мы совершаем в жизни главным образом исходят от того, что мы представляем из себя не внешне, а внутренне. Все что…
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.