Пятница 18 января 2019 года
Следите
за новостями

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Техника и производство» Технологии для дома» Особенности кухонной утвари


Особенности кухонной утвари

Пятница, 20 Апреля 2018 13:13
Особенности кухонной утвари Фото из открытых источников

На кухне у хорошей хозяйки должно быть много различной утвари. Поэтому стоит знать особенности определенной посуды или прибора, их предназначение и способы применения.

 

Виды столовых приборов

 

На столе должны быть основные столовые приборы (они применяются индивидуально каждым сидящим за столом) и вспомогательные (применяются сразу всеми участниками). В свою очередь консультанты из OOO МФ "Стиль" разделяют главные наборы на 4 вида:

 

  1. Столовые - применяются при подаче горячих первых и вторых блюд. В набор входят ложка, вилка и нож, которые по длине соответствует диаметру столовой тарелки.
  2. Рыбные - предназначаются для горячих блюд из рыбы. Применяется тупой нож, предназначенный для отделения филе рыбы от костей и трехзубая вилка.
  3. Закусочные - требуются при подаче холодных блюд, закусок. В наборе имеется вилка с четырьмя зубцами и нож, соответствующим диаметру тарелки для закуски.
  4. Десертные - подаются для пирогов, тортов, муссов, сыра и другого. Набор состоит из вилки, имеющей три зубца, ножа, ложки и десертной ложечки. Для фруктов подается вилка с двумя зубцами и соответствующий длины нож.

 

Посуда для фондю

 

На кухне хозяйки можно встретить интересные наборы для фондю нескольких разновидностей:

 

  • мясные на бульонной основе (мясо готовится в мясном бульоне);
  • мясные или рыбные (филе рыбы или мясо готовится на растительном масле);
  • сырные (сыр растапливается в вине);
  • шоколадные (расплавляется шоколад и в него обмакивается разная пища).

 

Посуда для фондю

 

В набор входит фондюшница или чаша, плошки для соусов, вилки, тарелки для мяса и подставка для самой фондюшницы. В зависимости от вида, они могут быть объемом в 300 мл или в 2.5 л. Шоколадная фондюшница обычно идет небольшого объема, а для приготовления мясных блюд стоит выбрать посуду более объемную.

 

Терки для овощей

 

На рынке предлагаются различные терки: универсальные, для определенного продукта или для фигурной нарезки. Также кухонная утварь отличается по размеру и форме насечки. Крупные, средние и мелкие насечки бывают овальной и прямоугольной формы.

 

Терки для овощей

 

Кто ценит многофункциональность выбирают многогранные терки. Они имеют несколько полотен с разными насечками, для терки имбиря или шинковки капусты. Такой вариант отлично подходит для небольших кухонь, где не будет много места хранить разные терки.

 

Узкоспециализированные терки предназначаются для измельчения пармезана, имбиря, срезания цедры и приготовления овощного пюре. Также имеются специальные терки для приготовления картофеля фри и нарезки отварных овощей.

 

Точность с кухонными весами

 

Консервация невозможна без точных весов. Также и приготовление особенных блюд требует соблюдения дозировки продуктов. Поэтому у каждой хозяйки должны быть кухонные весы.

 

  • Электронные. Они точнее механических и имеют ряд дополнительных возможностей: подсчет калорий, выбор требуемой единицы измерения, последовательное взвешивание, таймер и автоматическое отключения для экономии энергии.
  • Механические. Такие весы просты в использовании и не требуют наличия батареек. Цена на механический прибор ниже в сравнении с электронными.

 

Точность с кухонными весами

 

Приобрести кухонные весы можно в интернет-магазине tescoma-shop.ru

Яндекс.Дзен

Особенности кухонной утвари



Интернет и СМИ
Главное за сутки
«Нафтогаз» заявил об аресте активов «Газпрома» более чем на $2,5 млрд «Нафтогаз» заявил об аресте активов «Газпрома» более чем на $2,5 млрд Арестованы активы «Газпрома» в трех странах Европы, заявил глава «Нафтогаза». По его словам, речь идет о сумме, превышающей объем долга российского холдинга. В интервью журналу «Новое время страны» чиновник рассказал,…
США намерены начать выход из ДРСМД 2 февраля США намерены начать выход из ДРСМД 2 февраля Предложения России по Договору о ракетах средней и меньшей дальности (ДРСМД) недостаточны, потому что их выполнение невозможно проконтролировать, заявила в среду замгоссекретаря США по вопросам контроля над вооружениями и международной…
Токио заявил протест Москве из-за штрафа японским рыболовецким судам близ Курил Токио заявил протест Москве из-за штрафа японским рыболовецким судам близ Курил Токио выразил протест Москве из-за того, что российские пограничники оштрафовали два японских суда, ловивших рыбу в районе южных Курил, передало агентство Киодо. Сообщается, что седьмого января российские пограничники у острова…
Читайте также
Первый 5G-смартфон от Samsung называется Samsung Galaxy S10 X Первый 5G-смартфон от Samsung называется Samsung Galaxy S10 X Первым смартфоном Samsung, который сможет работать в мобильных сетях пятого поколения, станет старшая модель грядущей флагманской линейки Galaxy S10 — аппарат S10 X. Буква "X" в названии Samsung Galaxy S10…
Госкорпорация "Ростех" разработала новое стелс-покрытие для кабин Су-57 и Ту-160 Госкорпорация "Ростех" разработала новое стелс-покрытие для кабин Су-57 и Ту-160 Новейший композитный материал, разработанный специалистами научно-производственного предприятия "Технология" (часть холдинга "РТ-Химкомпозит" государственной корпорации "Ростех"), был применен для остекления кабин самолетов Су-57 и Ту-160. Инновационное стелс-покрытие увеличивает степень поглощения радиоволн в…
Новый iPhone в 2019 году получит самый быстрый в мире Wi-Fi Новый iPhone в 2019 году получит самый быстрый в мире Wi-Fi Представители компании Apple анонсировали выпуск нового смартфона iPhone в 2019 году. Технические возможности гаджета будут расширены за счет поддержки Wi-Fi нового поколения, который является самым быстрым видом беспроводной сети интернет…
Тема дня
Кто все же лучше для мира, Китай, Россия или США? Кто все же лучше для мира, Китай, Россия или США?

Сегодня в интервью газете «Жэньмин жибао» глава МИД КНР Ван И (на фото) отверг ревнивые американские...

Фото
5 самых зрелищных новогодних елок мира 5 самых зрелищных новогодних елок мира

Неважно, какой вид за окном — лежат ли сугробы или стройными рядами стоят пальмы, — Новый год для вс...

Опрос

Какой российский/советский политик прошлого вызывает у вас наибольшее раздражение?

 

Анекдот дня

Налоговая служба Российской Федерации обнаружила, что пенсионеры скрывали миллиарды рублей от оффшоров.

Еще »
Infox
24СМИ
Mediametrics
Последние комментарии
 

Мы в одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.