Хурма — низкокалорийный фрукт, богатый клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Благодаря этим свойствам она становится полезным дополнением к рациону, особенно для тех, кто следит за весом. Как отмечают специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе, этот плод имеет как преимущества, так и ограничения в употреблении.
Одной из характерных особенностей хурмы является ее вяжущий вкус, свойственный незрелым плодам. Он обусловлен наличием танинов — дубильных веществ, которые взаимодействуют с белками слизистой оболочки рта и сужают сосуды. Это приводит к ощущению сухости. Однако по мере созревания фрукта танины разрушаются, и вкус становится мягче.
Среди полезных свойств хурмы можно выделить способность снижать риск сердечных заболеваний, поддерживать здоровье щитовидной железы и устранять дефицит йода. Она также помогает снижать уровень холестерина в крови и замедлять развитие атеросклероза. Дополнительно фрукт обладает антиоксидантными, жаропонижающими и успокаивающими свойствами, что делает его полезным для нервной системы.*
Однако хурма подходит не всем. Из-за высокого содержания йода людям с болезнью Грейвса или другими состояниями, требующими ограничения этого минерала, стоит избегать ее. Кроме того, фрукт достаточно сладкий, что важно учитывать при сахарном диабете. В таких случаях рекомендуется стабилизировать уровень сахара в крови перед включением хурмы в рацион. Для тех, кто использует инсулин, ее можно употреблять, но с расчетом дозировки.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Загадочные утечки стали звучать в западной прессе на уходящей неделе – о том, что некий американский...
Ученые из Школы фармацевтики Ноттингемского университета исследовали воздействие кордицепса китайско...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".