Воскресенье 24 октября 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Всего три ежедневные порции цельнозерновых продуктов значительно укрепляют здоровье


Всего три ежедневные порции цельнозерновых продуктов значительно укрепляют здоровье

Вторник, 13 Июля 2021 22:24
Всего три ежедневные порции цельнозерновых продуктов значительно укрепляют здоровье Фото из открытых источников

Новые исследования показывают, что употребление трех порций цельнозерновых продуктов в день может помочь уменьшить объем талии, кровяное давление и уровень сахара в крови. К таким продуктам относятся, в частности, цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья и коричневый рис. Исследование на эту тему, проведенное учеными из Университета Тафтса в Массачусетсе, было опубликовано в Journal of Nutrition.

 

Исследование проводилось среди людей среднего и старшего возрастного диапазона. Основная разница между цельнозерновыми и очищенными зернами состоит в том, что первые содержат непереработанные углеводы, богаты клетчаткой, белком, антиоксидантами и витаминами. Зерна считаются «целыми», если они содержат все три исходные части - отруби, зародыш и эндосперм. Если же хотя бы одна из этих трех ключевых частей были удалены, зерна называются «очищенными».

 

Исследователи изучили, как употребление цельного и очищенного зерна в течение 18 лет повлияло на пять факторов риска сердечных заболеваний: размер талии, артериальное давление, уровень сахара в крови, триглицериды и холестерин ЛПВП («хороший»). Они сравнили изменения этих пяти факторов риска в течение четырехлетних интервалов по четырем категориям потребления цельного зерна, которые варьировались от менее половины порции в день до трех или более порций в день. 

 

Результаты показали, что для каждого четырехлетнего интервала размер талии у участников с низким потреблением таких продуктов увеличивался в среднем, как минимум, в два раза больше, чем у участников с высоким потреблением. Также у тех, кто употреблял меньше цельнозерновых продуктов, было отмечено большее повышение уровня сахара в крови и артериального давления.

 

Ученые отмечают, что присутствие пищевых волокон в цельнозерновых продуктах может иметь эффект насыщения, а магний, калий и антиоксиданты могут способствовать снижению артериального давления. Растворимая клетчатка, в частности, может оказывать благотворное влияние на скачки сахара в крови после еды. И этом, по словам исследователей, вполне может являться стимулом сделать хотя бы небольшие постепенные изменения в рационе, которые со временем очень благотворно скажутся на здоровье. 

 

Яндекс.Дзен

Николаева Мария Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Новости партнеров
Главное за сутки
России сейчас не с кем идти в ногу в будущее России сейчас не с кем идти в ногу в будущее Словами о том, что современная модель капитализма себя исчерпала, президент Владимир Путин в своей валдайской речи подвёл черту под всем постсоветским тридцатилетием. Вспомним, что говорилось в начале этой эпохи. Не…
Как борьба с ростом цен может помочь рублю Как борьба с ростом цен может помочь рублю Глава ЦБР с брошью в виде лука со стрелами Эльвира Набиуллина удивила всех своей резкостью. Сбить спесь с инфляции мягкими мерами не удалось, поэтому регулятор повысил ставку сразу на 0,75%,…
У НАТО есть способ атаковать Россию с территории Украины У НАТО есть способ атаковать Россию с территории Украины России нет причин опасаться вступления Украины в НАТО, поскольку альянс – сугубо «оборонная» структура, заявил глава блока Столтенберг. Впрочем, и без принятия Киева в свои ряды, альянс может разместить ракеты…
Интернет и СМИ
Читайте также
Названы способы борьбы с деменцией Названы способы борьбы с деменцией Риск развития деменции присутствует у всех людей. Именно поэтому важно начать заботиться о своем здоровье уже сейчас. Исследователи доказали, что здоровый образ жизни препятствует развитию старческой деменции. Ученые с опасением…
Грецкие орехи помогают обеспечить здоровое старение Грецкие орехи помогают обеспечить здоровое старение Давно известно, что грецкие орехи способствуют улучшению состояния здоровья, помогают бороться с лишним весом, поддержанию здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы. Все эти полезные свойства способны обеспечить здоровое старение. Почти все…
Отоларинголог назвал сухость и надсадность симптомами ковидного кашля Отоларинголог назвал сухость и надсадность симптомами ковидного кашля Установившаяся в России и мире тяжелая санитарно-эпидемиологическая обстановка, спровоцированная пандемией коронавируса, подразумевает необходимость ведения работы по информированию населения о симптомах COVID-19. Как пишет информационно-обозревательный журнал "Слово и Дело", отоларинголог Владимир…
Тема дня
У НАТО есть способ атаковать Россию с территории Украины У НАТО есть способ атаковать Россию с территории Украины

России нет причин опасаться вступления Украины в НАТО, поскольку альянс – сугубо «оборонная» структу...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Когда начнутся поставки газа через «Северный поток – 2»?

 

Анекдот дня

Откуда у вас время на плед, книги, страдания и прочие атрибуты осени? Мне, например, сегодня на работу, завтра на работу и послезавтра, и через неделю на работу...

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

 

СМИ2
Infox
В мирах Млечного пути могла зародиться форма жизни с инопланетной ДНК
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.