Четверг 21 октября 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Причины, по которым яйца являются одним из самых здоровых продуктов на планете


Причины, по которым яйца являются одним из самых здоровых продуктов на планете

Понедельник, 31 Августа 2020 00:21

Яйца - это стандартный завтрак, куда полезнее, чем другие основные продукты питания, такие как блины и хлопья. Но, несмотря на то, что яйца являются питательным и уважаемым суперпродуктом, они, как правило, вызывают противоречивые мнения любителей здоровья и фитнеса из-за высокого содержания в них холестерина.

 

Всего одно большое яйцо содержит поразительные 372 миллиграмма холестерина, что является одним из самых высоких уровней среди мяса животных и продуктов животного происхождения. Тем не менее, это не мешает диетологам и диетологам рекомендовать употребление яиц как часть сбалансированной диеты.

 

В списках продуктов с высоким содержанием холестерина часто есть яйца, поэтому неудивительно, что некоторые люди избегают яиц из страха. Однако большинство специалистов в области здравоохранения не разделяют этих опасений. По словам Джо Карсона, профессора питания академического центра медицинских наук в Далласе, употребление яиц в рамках сбалансированной диеты - разумный поступок.

 

Яйца также могут считаться менее опасными для людей, которые не получают достаточного количества холестерина из своего рациона. Кроме того, яйца являются гораздо более здоровым источником животного белка, холина , железа, цинка и других важных микроэлементов, чем красное мясо.

 

Если же говорить о конкретных преимуществах употребления яиц для здоровья, то можно назвать следующие.

 

Улучшение здоровья мозга

 

Холин, питательное вещество, содержащееся в яйцах, имеет решающее значение для поддержания оптимального здоровья мозга. Несмотря на то, что холин является одним из малоизученных питательных микроэлементов, было обнаружено, что он защищает мозг от последствий преждевременного старения. Яйца также содержат небольшое количество фолиевой кислоты - еще одного питательного микроэлемента, необходимого для здоровья мозга. Сера в яйцах увеличивает усвоение обоих этих питательных веществ. У пациентов с деменцией часто обнаруживается дефицит холина и фолиевой кислоты.

 

Регулирование аппетита

 

Одна из причин, по которой яйца являются такими популярными продуктами для завтрака, связана с их влиянием на аппетит. Исследования показали, что яичный завтрак помогает контролировать чувство голода на 24 часа! Это также может минимизировать желание съесть второй завтрак или пойти на вторую порцию в обед.

 

 

Защита во время беременности от врожденных дефектов

 

Холин и фолиевая кислота полезны для здоровья мозга. Это еще более верно для тех, кто еще находится в утробе матери. Исследования показывают, что достаточное потребление холина во время беременности имеет решающее значение для поддержки развития мозга плода. Клинические исследования также показали, что адекватное потребление холина во время беременности может помочь ускорить когнитивное развитие детей в дальнейшем. Между тем фолиевая кислота играет важную роль в защите от дефектов нервной трубки или врожденных дефектов головного, спинного или спинного мозга. Холин также поддерживает формирование клеточных мембран и межклеточную коммуникацию у плода. Кроме того, яйца содержат витамин B12, питательный микроэлемент, необходимый для образования красных кровяных телец, функции мозга и синтеза ДНК.

 

Способствуют хорошему зрению

 

Некоторым людям нравится обходить проблему высокого уровня холестерина в яйцах, удаляя желток, поскольку он содержит большую часть холестерина. Но это избавляет от некоторых важных антиоксидантов для здоровья глаз: лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты являются частью более крупного класса растительных соединений, называемых каротиноидами. Каротиноиды, содержащиеся в оранжевых продуктах, таких как морковь, апельсины и болгарский перец, смягчают вредное воздействие синего света от компьютеров и телевизоров на наши глаза. Существующие исследования также показали, что каротиноиды могут минимизировать риск ухудшения зрения в более позднем возрасте, включая другие глазные заболевания, такие как возрастная дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома. Лютеин и зеаксантин можно найти в овощах, но жиры в яйцах помогают нашему организму лучше усваивать эти антиоксиданты.

 

Укрепление костей

 

Витамин D, важное питательное вещество для строительства костей, содержится в небольшом количестве природных источников, включая яйца. Витамин D также способствует усвоению кальция для улучшения здоровья костей.

 

Таким образом, в итоге можно констатировать, что несмотря на печально известное высокое содержание холестерина, есть веские причины рассмотреть возможность регулярного употребления яиц. Яйца полезны для сердца и мозга, они  являются суперпродуктом, который должен стать основным продуктом сбалансированного питания. 

 

Яндекс.Дзен

Николаева Мария Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Новости партнеров
Главное за сутки
Соединенные Штаты хотят наказать "Газпром" за нарушение санкций Соединенные Штаты хотят наказать "Газпром" за нарушение санкций Соединенные Штаты Америки намерены привлечь российскую энергетическую компанию "Газпром" к ответственности за нарушение санкций. Как сообщает РИА Новости, такое заявление сделал первый заместитель министра финансов Уолли Адейемо. Заместитель главы американского…
Что спасло Москву от полного уничтожения во время ВОВ Что спасло Москву от полного уничтожения во время ВОВ Осенью 1941-го года столица СССР готовилась к удару со стороны гитлеровской группы армий "Центр", которая стремительно продвигалась на восток. Уличные баррикады, километры окопов, пустынные улицы и предчувствие большой беды —…
Украина осталась без газа и без денег Украина осталась без газа и без денег Глядя на Украину со стороны, невозможно отделаться от мысли, что присутствуешь в театре абсурда. После долгого молчания насчет скандала относительно своих офшоров Зеленский заявил, что занимался не отмыванием денег, а…
Интернет и СМИ
Читайте также
Названы способы борьбы с деменцией Названы способы борьбы с деменцией Риск развития деменции присутствует у всех людей. Именно поэтому важно начать заботиться о своем здоровье уже сейчас. Исследователи доказали, что здоровый образ жизни препятствует развитию старческой деменции. Ученые с опасением…
Грецкие орехи помогают обеспечить здоровое старение Грецкие орехи помогают обеспечить здоровое старение Давно известно, что грецкие орехи способствуют улучшению состояния здоровья, помогают бороться с лишним весом, поддержанию здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы. Все эти полезные свойства способны обеспечить здоровое старение. Почти все…
Специалисты назвали 6 продуктов, которые укрепляют иммунитет Специалисты назвали 6 продуктов, которые укрепляют иммунитет Специалисты назвали 6 продуктов, которые способствуют укреплению иммунитета. Их ежедневное употребление, правильный образ жизни и систематические занятия физическими упражнениями – основа хорошего иммунитета в любое время года. В период пандемии…
Тема дня
Для чего Россия зовет США в «Минск» Для чего Россия зовет США в «Минск»

Москва давно предлагала Вашингтону подключиться к нормандскому формату для остановки конфликта в Дон...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Когда начнутся поставки газа через «Северный поток – 2»?

 

Анекдот дня

Учительница русского языка проверяла сочинение и увидела ошибку в словосочетании: «Опыт в жизни приходит с гадами», но потом подумала и решила не исправлять. 

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

 

СМИ2
Infox
В мирах Млечного пути могла зародиться форма жизни с инопланетной ДНК
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.