Минздрав предложил добавлять в хлеб полезный ингредиент — йодированную соль

Понедельник, 24 Февраля 2020 12:16

В России могут начать печь хлеб и хлебобулочные изделия исключительно с применением йодированной соли. По данным "Российской газеты", соответствующую инициативу прорабатывают в Министерстве здравоохранения РФ.

Дефицит йода — состояние, которое по данным Эндокринологического научного центра Минздрава в той или иной степени характерно для семидесяти процентов жителей России. Если россияне будут получать йод из хлеба, то это позволит значительно улучшить статистику с недостатком ценного микроэлемента.

"Россияне традиционно едят много хлеба, поэтому переход на йодированную соль при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий позволит решить проблему с дефицитом йода, распространенную среди населения РФ. В ста пятидесяти граммах хлеба будет содержаться тридцать пять процентов от суточной нормы йода для взрослых", — говорят в Минздраве, отмечая, что проект закона, который обяжет производителей добавлять йодированную соль в хлеб, уже представлен на общественное обсуждение.

Дефицит йода, как отмечают специалисты, может приводить к довольно серьезным негативным последствиям. Например, йододефицит может провоцировать прерывание беременности, быть причиной образования эндемического зоба, а также вызывать рост образований в щитовидной железе. Плюс, у беременных женщин, испытывающих дефицит йода, чаще рождаются дети с кретинизмом.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Главное за сутки

Минобороны России рассказало о подрыве украинской ДРГ аммиакопровода Тольятти- Одесса Украинские диверсанты подорвали аммиакопровод в Харьковской области, говорится в сводке Минобороны. "Пятого июня, около 21:00 мск, в районе населенного пункта Масютовка Харьковской области украинской диверсионно-разведывательной группой был осуществлен подрыв аммиакопровода…

Дмитрий Медведев призвал остановить врага и самим начать наступление Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев заявил о необходимости полного низложения режима в Киеве в ходе будущего российского наступления. Комментируя в своем Telegram-канале ситуацию вокруг украинского "контрнаступления", он написал: "Нам нужно…

В Белом доме считают целью наступления Киева перерезать коридор в Крым В администрации президента США Джо Байдена считают, что главная цель контрнаступления Киева - перерезать путь сухопутный мост, который соединяет Россию с ее силами в Крыму, пишет газета Washington Post со…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Эксперт рассказал, как распознать деменцию и можно ли ее остановить Количество людей, которые страдают деменцией, постоянно увеличивается. Деменция выражается в снижении памяти и нарушении когнитивных функций человека и связана с органическим поражением головного мозга. Врач-психиатр Игорь Куреков рассказал ФАН, можно…

Онкологи назвали два необычных симптома рака щитовидной железы Рак щитовидной железы — это онкологическое заболевание, при котором злокачественная опухоль располагается в структуре щитовидной железы. В большинстве случаев заболевание изначально протекает практически бессимптомно и чаще всего только при появлении…

Нутрициолог Шарапова рассказала выпускникам, как еда может помочь сдать экзамены Сейчас у выпускников и студентов самая горячая пора. Они активно штудируют разнообразные учебники, стремясь максимально подготовиться к сдаче экзаменов. Соответственно, значительно возрастает и нагрузка. Нутрициолог Юлия Шарапова в беседе с…

Тема дня