Среда 21 августа 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Студентка из Екатеринбурга создала полезное мороженое из водорослей


Студентка из Екатеринбурга создала полезное мороженое из водорослей

Понедельник, 24 Июня 2019 14:24
Студентка из Екатеринбурга создала полезное мороженое из водорослей Фото из открытых источников

Мария Ефименко, студентка 4-го курса технологического факультета Уральского государственного аграрного университета разработала уникальное мороженое с целебными свойствами в рамках своего дипломного проекта. В состав нового пломбира входят полезные водоросли спирулины.

 

Главный компонент, который обеспечивает полезные свойства мороженого от студентки УрГАУ — порошок из водорослей Arthrospira, массовая часть которого составляет один процент.

 

Кроме того, в мороженом присутствуют такие полезные вещества, как железо, калий и витамины E и B.

 

Мороженое с изумрудным оттенком получается не слишком дорогим в изготовлении, однако его полезные свойства позволяют применять такое лакомство для профилактики различных заболеваний.

 

Важная особенность мороженого от Ефименко — безлактозность. Соответственно, это лакомство можно употреблять даже людям с лактозной недостаточностью.

 

"Безлактозное мороженое, как и молочные продукты в целом, сейчас производится в ограниченном количестве, а ведь среди населения Российской Федерации от семнадцати до сорока четырех процентов людей, которые не могут усваивать лактозу. Поэтому разработка новых безлактозных продуктов — это довольно важная задача. Тем более, что речь идет о мороженом с очень полезными добавками", — говорит Алексей Степанов, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции УрГАУ.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
Новое руководство «Рустави 2» уволило оскорбившего Путина журналиста Новое руководство «Рустави 2» уволило оскорбившего Путина журналиста Под увольнение попали руководитель службы новостей телеканала Нодар Меладзе, а также ряд сотрудников, среди которых оскорбивший в прямом эфире Путина ведущий Георгий Габуния. Гендиректор «Рустави 2» намерен подать на них…
Макрон высказался о европейском будущем России после встречи с Путиным Макрон высказался о европейском будущем России после встречи с Путиным Президент Франции Эмманюэль Макрон, говоря об итогах встречи с президентом России Владимиром Путиным в Брегансоне, выразил уверенность в европейском будущем России. Соответствующее заявление он разместил во вторник в Twitter, пишет …
Нетаньяху прокомментировал отказ своей жены пробовать каравай в Киеве Нетаньяху прокомментировал отказ своей жены пробовать каравай в Киеве Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху, комментируя инцидент во время приветственной церемонии с караваем в аэропорту Киева, призвал не искать в поведении своей супруги Сары признаков неуважения к Украине. «Я вам скажу,…
Новости партнеров
Читайте также
Названы 9 симптомов дефицита железа Названы 9 симптомов дефицита железа Состояние, которое сопровождается снижением уровня гемоглобина в крови, называется анемией. Её развитию чаще всего способствует недостаточное поступление железа в организм, кровотечения различной этиологии, плохая усваиваемость железа организмом. О признаках, которые…
Может ли человек похудеть, употребляя макароны? Может ли человек похудеть, употребляя макароны? Хорошая новость для людей, которые длительное время вынуждены соблюдать диету! Последнее исследование показало, что несмотря на наличие углеводов в составе макарон, этот продукт может помочь избавиться от лишних килограммов. Многие…
В Великобритании тестируют вакцину против хламидиоза В Великобритании тестируют вакцину против хламидиоза Британские ученые сообщают о проведении клинических испытаний вакцины против хламидиоза. Новый препарат, как уточняет издание Daily Mail, продемонстрировал высокую эффективность по итогам уже осуществленных этапов тестирования. Хламидиоз — передающееся половым…
Тема дня
Гаспарян о встрече Путина и Макрона: Обсуждали Украину без Украины Гаспарян о встрече Путина и Макрона: Обсуждали Украину без Украины

19 августа президент РФ Владимир Путин прибыл во Францию, где встретился со здешним лидером Эммануэл...

Фото
Удивительная дорога гигантов в Ирландии Удивительная дорога гигантов в Ирландии

Побережье Северной Ирландии (Великобритания) в 3 км от города Бушмилс покрыто 40 тысячами базальтовы...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает РФ в ближайшие годы?

 

Анекдот дня

В принципе, я нормально отношусь к поездкам на работу, но ждать восемь часов, чтобы поехать обратно, — это реально утомляет.

Еще »

 

Infox
СМИ2
24СМИ
Гламурная рядовая израильской армии пленяет своими снимками
Самые опасные для российских туристов страны
Три знака Зодиака, которые сменят черную полосу на белую в 2019
Найден клад ценой в миллионы долларов
На Луне нашли 20-километровый корабль пришельцев
Диета: что чаще всего мы делаем не так

 

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Информационно-аналитический портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При использовании, полном или частичном цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.