Ученые объяснили, почему люди избегают правильного питания

Большинство людей, которые хотят избавиться от ненавистных лишних килограммов, никогда не следуют советам специалистов и правильному питанию. Специалисты из Университета Баффало провели несколько экспериментов и ряд исследований, которые помогли понять, почему правильное питание не пользуется популярностью, несмотря на всего его положительные стороны и результаты, рассказывает научный журнал Journal of Health Psychology.

По словам исследователей, когда заходит разговор о диетах, человеком руководит не рациональная мысль, а иррациональные чувства и эмоции. Именно поэтому большинство желающих планируют начать правильно питаться, но быстро бросают эту идею.

Как рассказывают ученые, переход на правильное питание состоит из трех ступеней. Первая – принятие решений, вторая – планирование, третья – следование намеченному плану. Сбой чаще всего происходит на последней ступеньке.

Это происходит из-за понимания человеком, что ему нужно ограничивать себя, отказаться от любимых сладостей, и он не хочет переживать таких эмоциональных нагрузок. Марк Кивиниеми, ведущий специалист и автор исследований, сообщает: «Человек планирует сесть на диету, начать правильно питаться, но это ни к чему не приводит».

Как считают специалисты, для того, чтобы диета и правильное питание было эффективным и долговременным, человек должен употреблять в пищу те полезные продукты, от которых он получает удовольствие и позитивные чувства, тогда он не будет думать о других вкусных продуктах и не сорвется с пути.