Это сейчас куры – самое распространенное из домашних животных. Их растят для того, чтобы употреблять в пищу мясо и яйца, а также использовать пух и перо для хозяйственных изделий. Но в древности ситуация была иная. Домашнюю птицу было не принято держать, лишь в некоторых местностях люди растили петухов.
Скорее всего, это было связано с какой-то сакральной функцией птицы, и так продолжалось вплоть до распространения христианства в Европе. Немецкие исследователи смогли изучить детально содержимое ямы для отходов, которая относится к позднему Железному веку – а это больше двух тысяч лет назад.
Среди пищевых отходов обнаружились крошечные фрагменты скорлупы. «С помощью масс-спектромерии удалось установить, что это остатки именно куриных яиц, примерно четвертого века до нашей эры», – рассказал исследователь Иоганн Тольксдорф, руководивший анализами.
Если предположения исследователей верны, и яйцо действительно было съедено, а не использовано как-то по другому, то это самое древнее к северу от Альп употребление в пищу такого продукта.
Генетические исследования современных кур показали, что у них всех есть общий предок, а происходят они из Юго-Восточной Азии, где птицу одомашнили намного раньше, чем в Европе.
Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...
Учёные Dalhousie University (Канада), на портале Frontiers, сообщают о новом исследовании, которое ...
О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".