Пятница 22 ноября 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Японские ученые научились выращивать искусственную говядину в пробирке


Японские ученые научились выращивать искусственную говядину в пробирке

Понедельник, 17 Июня 2019 12:53
Японские ученые научились выращивать искусственную говядину в пробирке Фото из открытых источников

Ученые из Японии сообщили о завершении первого этапа экспериментального проекта, в рамках которого исследователи выращивали искусственное мясо на основе мышечной тканей быка. Синтетическая говядина, по словам японцев, пока что далека от обычного мяса, однако проект стремительно развивается.

 

Исследователям понадобился месяц, чтобы вырастить "в пробирке" нечто, что они с гордостью называют искусственной говядиной. Но если присмотреться к продукту сколько-нибудь внимательно, то окажется, что в его составе нет таких важных компонентов обычного мяса, как кровь и костная ткань.

 

"Синтетическое мясо на основе мышечной ткани быков можно употреблять в пищу уже сейчас, несмотря на то, что продукт пока что далек от финального вида. В будущем мы улучшим технологию и сделаем искусственное мясо еще более похожим на натуральное", — рассказывают ученые, отмечая, что достигнутые ими успехи впечатляют.

 

Население Земли продолжает увеличиваться рекордными темпами, поэтому близится день, когда сельскохозяйственная индустрия уже не сможет прокормить многомиллиардное человечество.

 

Соответственно, нам нужны новейшие технологии производства пищевых продуктов, способные обеспечить пропитанием огромное количество людей без существенного ущерба для окружающей среды. Последнее условие является особенно важным, так как традиционное животноводство, благодаря которому мы получаем мясо, подразумевает слишком высокий ущерб для экологии.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
Эксперты рассказали, какие профессии исчезнут первыми Эксперты рассказали, какие профессии исчезнут первыми Таксисты, продавцы и грузчики — тройка профессий, которым в самой большой степени угрожает исчезновение из-за технологического прогресса. Такой вывод сделали эксперты Института развития интернета, опубликовавшие исследование по теме. В зоне…
Глава Центра наркологии им. В.П. Сербского, одобрившая новую систему медосмотра водителей, покинула свой пост Глава Центра наркологии им. В.П. Сербского, одобрившая новую систему медосмотра водителей, покинула свой пост Директор Центра наркологии имени Сербского Татьяна Клименко подтвердила информацию о своем увольнении. По ее словам, решение уже принято и все документы подписаны. О причинах увольнения Клименко говорить не стала. «Я…
ФСБ ответила на заявления о "снятых унитазах" на возвращенных Украине кораблях ФСБ ответила на заявления о "снятых унитазах" на возвращенных Украине кораблях Украинские военные корабли, задержанные российскими пограничниками в результате инцидента в Керченском проливе 25-го ноября 2018-го года, были переданы Украине в нормальном состоянии. Об этом заявили сотрудники Федеральной службы безопасности, которые…
Новости партнеров
Читайте также
Австралопитек Люси была не умнее современных обезьян Австралопитек Люси была не умнее современных обезьян Австралийские исследователи выяснили, что древние предки людей, к которым относится и знаменитая Люси, были более глупыми по сравнению с современными обезьянами. Ранее, основываясь на равном размере мозга, считалось, что по…
Пронзительный взгляд 7000-летней «шаманской» женщины ожил в потрясающей реконструкции Пронзительный взгляд 7000-летней «шаманской» женщины ожил в потрясающей реконструкции Развитие современных методов реконструкции лица позволяет с высокой степенью детализации восстанавливать лица наших предков. Недавно ученые смогли воссоздать облик женщины, умершей около 7000 лет назад. Предположительно, она принадлежала к одним…
В Японии обнаружены останки одной из первых в мире птиц В Японии обнаружены останки одной из первых в мире птиц Японские ученые сообщили о завершении идентификации окаменелых останков древней птицы, которые были найдены еще в 2013 году. Выяснилось, что птица, обитающая примерно 120 млн лет назад, ранее науке известна не…
Тема дня
The Hill (США): Путин действует, пока внимание Америки отвлечено The Hill (США): Путин действует, пока внимание Америки отвлечено

Пока Америка занимается в основном своей внутренней политикой, российский президент Владимир Путин, ...

Фото
Пик Черского Россия Пик Черского Россия

Назван в честь Ивана Дементьевича Черского — известного исследователя, внёсшего огромный вклад в изу...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает РФ в ближайшие годы?

Все станет гораздо лучше - 24.2%
Будем жить немного лучше - 19.8%
Ничего не изменится - 18.3%
Ситуация в стране ухудшится - 27.1%
Я из другой страны - 0.9%

Всего голосов:: 7365

 

Анекдот дня

Учитель алгебры очень расстроился, когда нашел свою жену с двумя неизвестными.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

 

Infox
СМИ2
24СМИ
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Девушка с редким синдромом «Спящей красавицы» дремлет месяцами
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.