Понедельник 13 июля 2020 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Японские ученые научились выращивать искусственную говядину в пробирке


Японские ученые научились выращивать искусственную говядину в пробирке

Понедельник, 17 Июня 2019 12:53

Ученые из Японии сообщили о завершении первого этапа экспериментального проекта, в рамках которого исследователи выращивали искусственное мясо на основе мышечной тканей быка. Синтетическая говядина, по словам японцев, пока что далека от обычного мяса, однако проект стремительно развивается.

 

Исследователям понадобился месяц, чтобы вырастить "в пробирке" нечто, что они с гордостью называют искусственной говядиной. Но если присмотреться к продукту сколько-нибудь внимательно, то окажется, что в его составе нет таких важных компонентов обычного мяса, как кровь и костная ткань.

 

"Синтетическое мясо на основе мышечной ткани быков можно употреблять в пищу уже сейчас, несмотря на то, что продукт пока что далек от финального вида. В будущем мы улучшим технологию и сделаем искусственное мясо еще более похожим на натуральное", — рассказывают ученые, отмечая, что достигнутые ими успехи впечатляют.

 

Население Земли продолжает увеличиваться рекордными темпами, поэтому близится день, когда сельскохозяйственная индустрия уже не сможет прокормить многомиллиардное человечество.

 

Соответственно, нам нужны новейшие технологии производства пищевых продуктов, способные обеспечить пропитанием огромное количество людей без существенного ущерба для окружающей среды. Последнее условие является особенно важным, так как традиционное животноводство, благодаря которому мы получаем мясо, подразумевает слишком высокий ущерб для экологии.

Яндекс.Дзен

Новости партнеров
Главное за сутки
В России успешно завершены испытания первой в мире вакцины от коронавируса В России успешно завершены испытания первой в мире вакцины от коронавируса Сеченовский университет успешно завершил испытания первой в мире вакцины от коронавируса на добровольцах, заявил РИА Новости директор Института трансляционной медицины и биотехнологий университета Вадим Тарасов. Клинические испытания велись с 18…
Россиян освободили от расходов на электросчетчики и от их поверки Россиян освободили от расходов на электросчетчики и от их поверки Потребители освобождены от затрат, связанных с приборами учета электроэнергии. Как пишет "Российская газета", теперь их обязаны нести энергокомпании - гарантирующие поставщики в многоквартирных домах и сетевые компании в случае частной…
С 1 августа у работающих пенсионеров увеличатся пенсии С 1 августа у работающих пенсионеров увеличатся пенсии Как напомнили "Российской газете" в Пенсионном фонде России, эта обязательная ежегодная процедура. По словам проректора Финансового университета при правительстве РФ Александра Сафонова, корректировка пенсий работающих пенсионеров заложена в законе о…
Интернет и СМИ
Читайте также
Ученые разобрались, зачем раньше в молоко запускали лягушку Ученые разобрались, зачем раньше в молоко запускали лягушку Российские ученые начали детально изучать вопрос, почему ранее в молоко запускали лягушку. Они пришли к выводу, что выделения из кожи животного имеют антигрибковый эффект, предотвращающий быстрое скисание молока. Феномен лягушек…
Мертвая вода: Почему погибли мощные корабли Клеопатры Мертвая вода: Почему погибли мощные корабли Клеопатры Если корабль попадает в так называемые мертвые воды, то путешествие останавливается на паузу. Судно, двигатели которого полностью исправны, может существенно снизить скорость хода из-за странного феномена, о котором пишет "Популярная…
В Республике Коми пытаются разгадать тайну странного лесного озера В Республике Коми пытаются разгадать тайну странного лесного озера В лесах Республики Коми, отведенных для создания национального парка "Койгородский", есть странное лесное озеро, вызывающее серьезный интерес у специалистов. Древнее озеро обнаружили шесть лет назад, но с тех пор оно…
Тема дня
Россия и Япония: новые концептуальные основы договора о мире Россия и Япония: новые концептуальные основы договора о мире

Принадлежность южных Курил СССР, теперь России является одним из безусловных итогов Второй мировой в...

Фото
Мыс Рока, дальше только океан. Португалия Мыс Рока, дальше только океан. Португалия

Самая западная точка Евразии в общем, и Европы в частности, находится в столице Португалии. Точнее г...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает США в ближайшее время?

 

Анекдот дня

Почему на флаге ЛГБТ нет чёрного цвета? Что за расизм?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Вьетнамец сделал для своих родителей забор из iPhone
Российские авто оснастят датчиками оповещения о нарушении ПДД
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Infox
СМИ2
24СМИ
Сейчас читают
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.