Есть ли у женщин преимущества в пивоварении? Компания «Балтика», почти треть сотрудников которой – представительницы прекрасного пола, утверждает, что есть. Прежде всего, это внимательность, точность к деталям, интуиция, интерес к производству, интеллект.
Не случайно начальники всех производственных лабораторий «Балтики» – женщины, а двумя заводами компании руководят Елена Криволапова («Балтика-Новосибирск») и Валентина Чусова («Воронежский пивзавод»). Сегодня на предприятиях «Балтики» работает 3175 женщин (31% работников). За 2018 год число женщин на заводах компании увеличилось на 8%. «Балтика» поздравляет своих сотрудниц и миллионы женщин-пивоваров во всем мире с праздником 8 марта.
На предприятиях компании женщины работают не только пивоварами. Среди них – профессиональные дегустаторы, микробиологи, эксперты лабораторий, техники, технологи, супервайзеры, аналитики, инженеры, менеджеры и строители. По словам Татьяны Шенкевич, специалиста по вспомогательным операциям цеха пивопроизводства завода «Балтика-Новосибирск», пивовары – творцы, а специалисты по вспомогательным операциям создают условия для их творчества.
Как рассказала Марина Скворцова, ведущий инженер-микробиолог производственной лаборатории «Тульского пивзавода», чтобы опытные пивовары приготовили для потребителей вкусное и качественное пиво, в лаборатории работают над «выращиванием» из нескольких колоний необходимого штамма дрожжей пивоваренные дрожжи до производственных объемов.
Многие женщины занимаются на предприятиях «Балтики» контролем качества пива на всех этапах его производства, в том числе после варки сусла, брожения и фильтрации. Это необходимо для создания первоклассного пива. Интуиция и творчество женщин незаменимы при разработке и запуске новых сортов – с идеи и подбора нужных ингредиентов начинается каждый продукт.
Премьер-министр Великобритании Риши Сунак не оправдал надежд населения и побил все прежние рекорды н...
Исследователи археологических находок в Венгрии пришли к захватывающим открытиям, расширяющим наше п...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".