Как выбрать духовой шкаф при всем их многообразии

Хороший духовой шкаф будь то электрический или газовый является сердцем кухонной атрибутики. Запеченная утка с хрустящей коркой, воздушные пироги, ароматная пицца, приготовленная своими руками... Гармония вкуса и разнообразие рецептов, благодаря которым любая хозяйка может порадовать своих близких и достойно встретить гостей – без современных технологий не обойтись.

На сегодняшний день на рынке представлено очень много брендов и моделей электрических и газовых духовок с различными модификациями, что зачастую приводит к замешательству. Духовка на газу в Зигмунде, Эльдорадо или М-Видео, неважно, где вы ее купите – у каждого магазина свои условия продажи. Так как же осуществить выбор надежной и удобной модели?

При приобретении духовки следует ответить самому себе на вопрос – насколько данная техника будет востребована? Если духовка используется пару раз в месяц, то такой хозяйке подойдет любая модель статического плана, комплектуемая двумя тэнами и дополнительно возможно размещение гриля, впрочем, он в последнее время представлен в комплектации любой духовки.

Если же хозяйка любит готовить в духовке и на большие компании, то стоит рассмотреть хороший многофункциональный духовой шкаф. Данные модели снабжены уже конвекторами – встроенный вентиляторный модуль равномерно распределяет прогретый воздух, в результате чего блюдо готовится быстрее и качественнее.

В некоторых модификациях присутствует функция микроволн, что сопоставляет духовку с микроволновкой. Данную функцию можно использовать для разогрева пищи и разморозки продуктов.

Некоторые начинают предвзято относится к газовым духовкам, объясняя это тем, что это стало небезопасным. Однако производители это учли, и теперь, духовки на газу стали самыми безопасными, потому как обладают функцией газ-контроля. Данная модификация располагает функцией отключения подачи газа при затухании пламени.

Немаловажным критерием выбора для хозяйки остается объем рабочего пространства духовки. Стандартными объемами по сей день остаются 50-58 литров. Такой объем позволяет готовить сразу два блюда.

Многие изготовители дополняют свои изделия удобными дополнениями: таймер, термощуп, блокировка дверцы от детей, комплектация дверцы двойным или даже тройным слоем закаленного стекла. Производители не стоят на месте и постоянно совершенствуют свои изделия, чтобы современным хозяйкам было удобно проводить время на кухне.