Пятница 25 мая 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Статьи» Техника и производство» Технологии для дома» Особенности кухонной утвари

Особенности кухонной утвари

Пятница, 20 Апреля 2018 13:13
Особенности кухонной утвари Фото из открытых источников

На кухне у хорошей хозяйки должно быть много различной утвари. Поэтому стоит знать особенности определенной посуды или прибора, их предназначение и способы применения.

 

Виды столовых приборов

 

На столе должны быть основные столовые приборы (они применяются индивидуально каждым сидящим за столом) и вспомогательные (применяются сразу всеми участниками). В свою очередь консультанты из OOO МФ "Стиль" разделяют главные наборы на 4 вида:

 

  1. Столовые - применяются при подаче горячих первых и вторых блюд. В набор входят ложка, вилка и нож, которые по длине соответствует диаметру столовой тарелки.
  2. Рыбные - предназначаются для горячих блюд из рыбы. Применяется тупой нож, предназначенный для отделения филе рыбы от костей и трехзубая вилка.
  3. Закусочные - требуются при подаче холодных блюд, закусок. В наборе имеется вилка с четырьмя зубцами и нож, соответствующим диаметру тарелки для закуски.
  4. Десертные - подаются для пирогов, тортов, муссов, сыра и другого. Набор состоит из вилки, имеющей три зубца, ножа, ложки и десертной ложечки. Для фруктов подается вилка с двумя зубцами и соответствующий длины нож.

 

Посуда для фондю

 

На кухне хозяйки можно встретить интересные наборы для фондю нескольких разновидностей:

 

  • мясные на бульонной основе (мясо готовится в мясном бульоне);
  • мясные или рыбные (филе рыбы или мясо готовится на растительном масле);
  • сырные (сыр растапливается в вине);
  • шоколадные (расплавляется шоколад и в него обмакивается разная пища).

 

Посуда для фондю

 

В набор входит фондюшница или чаша, плошки для соусов, вилки, тарелки для мяса и подставка для самой фондюшницы. В зависимости от вида, они могут быть объемом в 300 мл или в 2.5 л. Шоколадная фондюшница обычно идет небольшого объема, а для приготовления мясных блюд стоит выбрать посуду более объемную.

 

Терки для овощей

 

На рынке предлагаются различные терки: универсальные, для определенного продукта или для фигурной нарезки. Также кухонная утварь отличается по размеру и форме насечки. Крупные, средние и мелкие насечки бывают овальной и прямоугольной формы.

 

Терки для овощей

 

Кто ценит многофункциональность выбирают многогранные терки. Они имеют несколько полотен с разными насечками, для терки имбиря или шинковки капусты. Такой вариант отлично подходит для небольших кухонь, где не будет много места хранить разные терки.

 

Узкоспециализированные терки предназначаются для измельчения пармезана, имбиря, срезания цедры и приготовления овощного пюре. Также имеются специальные терки для приготовления картофеля фри и нарезки отварных овощей.

 

Точность с кухонными весами

 

Консервация невозможна без точных весов. Также и приготовление особенных блюд требует соблюдения дозировки продуктов. Поэтому у каждой хозяйки должны быть кухонные весы.

 

  • Электронные. Они точнее механических и имеют ряд дополнительных возможностей: подсчет калорий, выбор требуемой единицы измерения, последовательное взвешивание, таймер и автоматическое отключения для экономии энергии.
  • Механические. Такие весы просты в использовании и не требуют наличия батареек. Цена на механический прибор ниже в сравнении с электронными.

 

Точность с кухонными весами

 

Приобрести кухонные весы можно в интернет-магазине tescoma-shop.ru

Яндекс.Дзен

Особенности кухонной утвари



Главное за сутки
Киев ограничил доступ к сайтам МИА "Россия сегодня" и РИА Новости Украина Киев ограничил доступ к сайтам МИА "Россия сегодня" и РИА Новости Украина МИА "Россия сегодня" и агентство "РИА Новости Украина" включены в обновленный санкционный список Киева, опубликованный в четверг на сайте президента страны Петра Порошенко. Украинским провайдерам предписано заблокировать доступ к сайтам:…
Назван виновник крушения «Боинга» над Донбассом Назван виновник крушения «Боинга» над Донбассом Пассажирский самолет Boeing 777, который разбился летом 2014-го года на территории Донбасса, был сбит зенитным ракетным комплексом "Бук", который принадлежал Вооруженным силам Российской Федерации. К таким выводам пришли эксперты Совместной…
В Сирии подтвердили атаку коалиции США В Сирии подтвердили атаку коалиции США Военный источник заявил, что ВВС коалиции во главе с США нанесли авиаудар по позициям сирийской армии, передает государственное новостное агентство SANA. «Несколько наших военных позиций между Аль-Букемаль и Хмейма подверглись…

Читайте также
Google Chrome не будет безопасным во время визитов на HTTPS-сайты Google Chrome не будет безопасным во время визитов на HTTPS-сайты Иконка с изображением зеленого замочка, а также надпись: "Защищено", которые отображаются в адресной строке интернет-браузера Google Chrome при посещении сайтов, поддерживающих протокол HTTPS, исчезнут в будущих версиях "Хрома". Разработчики Chrome,…
Стив Возняк считает, что из-за технологий люди потеряли приватность Стив Возняк считает, что из-за технологий люди потеряли приватность Изобретатель, электронщик и программист из США Стив Возняк, который в свое время вместе со Стивом Джобсом основал компанию Apple, уверен, что технологический прогресс, при всех его неоценимых преимуществах, привел к…
Steam запустил сервис для запуска компьютерных игр на смартфонах Steam запустил сервис для запуска компьютерных игр на смартфонах Сервис цифровой дистрибуции игр Steam обзавелся новой фишкой, которую должны оценить любители мобильного гейминга — функция Steam Link, появившаяся в "Стиме", позволяет играть в десктопные компьютерные игры на смартфоне. Работает…
В Сети показали концепт будущего iPhone В Сети показали концепт будущего iPhone Скомпилировав имеющиеся в Сети слухи о будущем смартфоне семейства iPhone, дизайнеры компании DBS Designing создали рендер, глядя на который можно получить примерное представление о грядущем "яблочном" девайсе. Если вы хотите…
Фото
Пляж Навагио - кусочек рая на Земле Пляж Навагио - кусочек рая на Земле

Остров Закинтос - это живописный кусочек земли у юго-западного побережья Греции, на котором находятс...

Видео

 

Залповый пуск баллистических ракет «Булава» из акватории Белого моря по полигону Кура

Опрос

Как вы планируете провести летний отпуск?

 

Анекдот дня

Роскосмос будет создавать высокоскоростной интернет, а Роскомнадзор будет его блокировать.

Еще »
Самые популярные новости

 

Lentainform
Загрузка...
Infox.sg
24СМИ
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Lenovo TAB 2 A7-20F 8GB Всего предложений:(65)
Samsung Galaxy Tab A 9.7 SM-T550 16Gb Все предложения (45)
Lenovo TAB 2 X30 16Gb LTE Все предложения (122)
Планшеты

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.