Особенности кухонной утвари
Понедельник 20 августа 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Статьи» Техника и производство» Технологии для дома» Особенности кухонной утвари

Особенности кухонной утвари

Пятница, 20 Апреля 2018 13:13
Особенности кухонной утвари Фото из открытых источников

На кухне у хорошей хозяйки должно быть много различной утвари. Поэтому стоит знать особенности определенной посуды или прибора, их предназначение и способы применения.

 

Виды столовых приборов

 

На столе должны быть основные столовые приборы (они применяются индивидуально каждым сидящим за столом) и вспомогательные (применяются сразу всеми участниками). В свою очередь консультанты из OOO МФ "Стиль" разделяют главные наборы на 4 вида:

 

  1. Столовые - применяются при подаче горячих первых и вторых блюд. В набор входят ложка, вилка и нож, которые по длине соответствует диаметру столовой тарелки.
  2. Рыбные - предназначаются для горячих блюд из рыбы. Применяется тупой нож, предназначенный для отделения филе рыбы от костей и трехзубая вилка.
  3. Закусочные - требуются при подаче холодных блюд, закусок. В наборе имеется вилка с четырьмя зубцами и нож, соответствующим диаметру тарелки для закуски.
  4. Десертные - подаются для пирогов, тортов, муссов, сыра и другого. Набор состоит из вилки, имеющей три зубца, ножа, ложки и десертной ложечки. Для фруктов подается вилка с двумя зубцами и соответствующий длины нож.

 

Посуда для фондю

 

На кухне хозяйки можно встретить интересные наборы для фондю нескольких разновидностей:

 

  • мясные на бульонной основе (мясо готовится в мясном бульоне);
  • мясные или рыбные (филе рыбы или мясо готовится на растительном масле);
  • сырные (сыр растапливается в вине);
  • шоколадные (расплавляется шоколад и в него обмакивается разная пища).

 

Посуда для фондю

 

В набор входит фондюшница или чаша, плошки для соусов, вилки, тарелки для мяса и подставка для самой фондюшницы. В зависимости от вида, они могут быть объемом в 300 мл или в 2.5 л. Шоколадная фондюшница обычно идет небольшого объема, а для приготовления мясных блюд стоит выбрать посуду более объемную.

 

Терки для овощей

 

На рынке предлагаются различные терки: универсальные, для определенного продукта или для фигурной нарезки. Также кухонная утварь отличается по размеру и форме насечки. Крупные, средние и мелкие насечки бывают овальной и прямоугольной формы.

 

Терки для овощей

 

Кто ценит многофункциональность выбирают многогранные терки. Они имеют несколько полотен с разными насечками, для терки имбиря или шинковки капусты. Такой вариант отлично подходит для небольших кухонь, где не будет много места хранить разные терки.

 

Узкоспециализированные терки предназначаются для измельчения пармезана, имбиря, срезания цедры и приготовления овощного пюре. Также имеются специальные терки для приготовления картофеля фри и нарезки отварных овощей.

 

Точность с кухонными весами

 

Консервация невозможна без точных весов. Также и приготовление особенных блюд требует соблюдения дозировки продуктов. Поэтому у каждой хозяйки должны быть кухонные весы.

 

  • Электронные. Они точнее механических и имеют ряд дополнительных возможностей: подсчет калорий, выбор требуемой единицы измерения, последовательное взвешивание, таймер и автоматическое отключения для экономии энергии.
  • Механические. Такие весы просты в использовании и не требуют наличия батареек. Цена на механический прибор ниже в сравнении с электронными.

 

Точность с кухонными весами

 

Приобрести кухонные весы можно в интернет-магазине tescoma-shop.ru

Яндекс.Дзен

Особенности кухонной утвари



Главное за сутки
Число жертв обрушения моста в Генуе возросло до 41 человека Число жертв обрушения моста в Генуе возросло до 41 человека Количество жертв обрушения моста в Генуе возросло до 41. Об этом сообщает в субботу ТАСС, со ссылкой на агентство ANSA. По его сведениям, спасатели нашли под завалами автомобиль, в котором…
Генконсул России посетил задержанное на Украине судно "Механик Погодин" Генконсул России посетил задержанное на Украине судно "Механик Погодин" Генеральный консул РФ на Украине посетил заблокированное украинскими властями в порту Херсона российское судно "Механик Погодин", на борту есть медикаменты и продукты, сообщили в компании "В. Ф. Танкер", выступающей оператором…
В России могут ввести ограничение на число детей в семье В России могут ввести ограничение на число детей в семье Многодетным россиянам запретят брать под опеку или попечительство воспитанников детских домов. Соответствующий законопроект «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам защиты прав детей» подготовило Министерство образования…
Читайте также
Браслет Xiaomi Mi Band 3 в России подешевел сразу в три раза Браслет Xiaomi Mi Band 3 в России подешевел сразу в три раза Новый "умный" браслет от компании Xiaomi — Mi Band 3 — значительно подешевел в российских магазинах. Теперь популярную новинку от "Сяоми" можно купить всего за 1860 рублей. Это, по данным…
Найден способ увеличить заряд батареи смартфона через приложение Найден способ увеличить заряд батареи смартфона через приложение Мобильное приложение, которое заметно увеличивает автономность смартфонов, создали сотрудники факультета электронных и компьютерных наук Университета Ватерлоо. Об уникальной разработке канадских ученых сообщает информационный портал inforeactor.ru. Специалисты говорят, что аккумуляторные батареи…
Компания Nokia анонсировала самый «лучший смартфон в мире» Компания Nokia анонсировала самый «лучший смартфон в мире» Представители финской компании HMD Global, которой ныне принадлежит бренд Nokia, пообещали явить миру "самый ожидаемый смартфон". Девайс, который тематические СМИ уже называют (не без иронии, конечно), "лучшим в мире", будет…
Тема дня
Спокойно и обоснованно про личность президента Путина Спокойно и обоснованно про личность президента Путина

Для восточных славян издревле характерно тяготение к жизнеустройству под руководством умного, жёстко...

Фото
Самый ароматный парк цветов Кёкенхоф Самый ароматный парк цветов Кёкенхоф

Парк цветов Кёкенхоф является великолепной весенней выставкой голландских цветов и растений. На терр...

Интернет и СМИ
Опрос

В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя на открытых полках. Поддерживаете?

 

Анекдот дня

Стал веганом. За год потерял 250 кг - всех троих друзей.

Еще »
Infox.sg
24СМИ
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.