Воскресенье 20 мая 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Все новости» Технологии» Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего

Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего

Вторник, 13 Марта 2018 15:39
Panasonic использует AR-очки, искусственный интеллект и IoT в ресторанах будущего Фото из открытых источников

AR-очки, искусственный интеллект и Интернет вещей будут широко использоваться в ресторанах будущего – такой смелый прогноз сделали японская корпорация Panasonic и ее инкубатор идей Game Changer Catapult. Стороны даже представили прототип решения Kronosys, сочетающего все указанные технологии, на выставке SXSW 2018 в США.

 

В чем кроется главная проблема современного общепита? В высокой текучести кадров. Многие начинающие повара не выдерживают сложностей адаптации в новом коллективе, жесткого ритма работы, поздних часов, отсутствия поддержки от более профессиональных коллег. Новые люди влекут за собой необходимость новых тренингов, на которые у шеф-поваров и руководства нет ни времени, ни возможностей.

 

Panasonic и Game Changer Catapult предлагают использовать технологии дополненной реальности (AR-очки), систему распознавания голоса, облачные технологии (для хранения и обработки информации), а также искусственный интеллект, чтобы организовать систему удаленной поддержки молодых поваров. А дополнив решение IoT-совместимой бытовой техникой, камерами с технологией распознавания лиц, POS-терминалами и подключив все это к системе управления поставками, можно создать по-настоящему умный ресторан будущего.

 

Процесс использования Kronosys прост, сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию Planet Today. Надев очки, пользователь сразу попадает в основной интерфейс, из которого с помощью голосовых команд открывается доступ к текстовому и видеоконтенту по приготовлению конкретных блюд и другим командам. Здесь же можно увидеть список необходимых продуктов и их наличие на кухне.

 

Сама форма AR-очков буквально освобождает руки повара. Возможности удаленного обмена аудио и видео позволяют одному тьютору поддерживать сразу несколько молодых сотрудников в разных ресторанах. Кроме того, с помощью очков можно коммуницировать с бэк-офисом. Благодаря функции распознавания речи и возможностям перевода с/на многие языки AR-очки подойдут людям с разным культурным и профессиональным бэкграундом и помогут вывести их «на передовую кулинарного фронта» в максимально сжатые сроки.

 

Данные от каждого носителя очков могут передаваться и аккумулироваться в облаке. Функция дата-логов позволит лучше понимать поведение людей и управлять закупками, повышая общую эффективность предприятия.

Яндекс.Дзен

Главное за сутки
Более 100 человек погибли на Кубе в результате крушения пассажирского Boeing Более 100 человек погибли на Кубе в результате крушения пассажирского Boeing Пассажирский Boeing-737 разбился в пятницу практически сразу после вылета из международного аэропорта Гаваны имени Хосе Марти. По данным газеты Granma, на борту находились 111 человек - 105 пассажиров, в том…
В США произошел второй за сутки инцидент со стрельбой в школе В США произошел второй за сутки инцидент со стрельбой в школе При стрельбе на парковке возле учебного заведения в штате Джорджия погибла одна женщина, еще две получили ранения, сообщила полиция округа Клейтон. Инцидент произошел, когда в старшей школе Маунт-Зайон проходила выпускная…
Порошенко анонсировал скорое изменение статуса Крыма в Конституции Украины Порошенко анонсировал скорое изменение статуса Крыма в Конституции Украины Рабочая группа Конституционной комиссии Украины в ближайшее время завершит работу над предлагаемыми поправками к основному закону страны относительно статуса Автономной Республики Крым (такое название полуостров носил в составе Украины). Об…

Читайте также
Ученые создали «шапку-невидимку» для субмарин Ученые создали «шапку-невидимку» для субмарин Ученые из Соединенных Штатов Америки разработали инновационный материал, который может делать подводные лодки невидимыми для средств обнаружения. Презентация новейшего метаматериала состоялась в рамках ежегодного съезда Акустического сообщества США. Метаматериал, о…
Состоялся официальный анонс игры S.T.A.L.K.E.R. 2 Состоялся официальный анонс игры S.T.A.L.K.E.R. 2 Поклонники игровой вселенной S.T.A.L.K.E.R. ликуют — студия GSC Game World в лице ее директора Сергея Григоровича анонсировала ожидаемый многими сиквел. Игра S.T.A.L.K.E.R. 2, как сообщается в официальном анонсе, появится в…
Смартфоны Huawei Mate SE будут обновляться до ОС Oreo Смартфоны Huawei Mate SE будут обновляться до ОС Oreo Производитель электроники Huawei начал обновлять программную часть своих смартфонов Huawei Mate SE — девайсы, как отмечается, получают прошивку C567CUSTC567D4, основанную на операционной системе Android 8.0 Oreo. Речь идет о довольно…
Google теряет сотрудников, не желающих работать на Пентагон Google теряет сотрудников, не желающих работать на Пентагон Скандал, спровоцированный участием американской технокорпорации Google в проекте американских военных под названием Project Maven, принимает угрожающие обороты — сотрудники "Гугл", не желающие разрабатывать системы компьютерного зрения для боевых БПЛА, начали…
Фото
Самый красивый край - край озер Лейк-Дистрикт Самый красивый край - край озер Лейк-Дистрикт

Национальный парк Лейк-Дистрикт (Lake District) расположен в северо-западной части Англии в графстве...

Видео

 

Мост наш! Как строили Крымский мост

Опрос

Какие темы в СМИ вызывают у вас наибольший интерес?

 

Анекдот дня

Открытие Крымского моста - это грубое нарушение Россией суверенитета США над Украиной.

Еще »
Самые популярные новости

 

Lentainform
Загрузка...
Infox.sg
24СМИ
Мы живем в обществе и поэтому вокруг нас всегда много примеров, где одни люди достигают успеха и пользуются всеми благами человечества, а у других жизнь становится со временем все хуже и хуже. Если мы присмотримся внимательно, то увидим, что одна категория людей смогла раскрыть свой…
26 мая 2018 года в Москве (пл. Европы, д. 2, гостиница «Рэдиссон Славянская») состоится конференция «Трудный пациент с бесплодием – пути решения проблем». В мероприятии примут участие ведущие эксперты в области репродуктивной медицины: К.м.н., вице-президент РАРЧ Маргарита Бениаминовна Аншина; Профессор, ведущий европейский репродуктолог Роберт Фишер,…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

BenQ XL2411Z Всего предложений:(13)
ASUS VB199TL Все предложения (20)
Philips 243V5LSB Все предложения (34)
Мониторы

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.