Ферментированные пищевые продукты по праву пользуются популярностью среди сторонников здорового образа жизни. Именно эти продукты не только с большой эффективностью выводят из организма токсичные вещества, но и запускают важные биохимические реакции.
Ферментированными считаются продукты, которые готовятся с применением веществ, способных изменять их химический состав. При таком способе приготовления сохраняется максимум полезных веществ, поэтому организм обогащается большим количеством витаминов и полезных минералов. Также такие продукты являются более простыми для усвоения пищеварительной системой.
Среди наиболее распространенных ферментированных продуктов следует выделить йогурты. Наверное, каждый слышал модное в последнее время слово "пробиотики", а между тем, они действительно очень эффективно помогают кишечнику очищаться от вредных вещества, в том числе и от трудновыводимых тяжелых металлов. Аналогичным действием обладает и кефир, но важно отметить, что в данном случае большое значение имеет соблюдение срока годности, иначе эффект может оказаться противоположным.
К ферментированным продуктам также относится и сыр. Здесь стоит отметить его достаточно высокую калорийность, поэтому, если стоит цель похудеть, то слишком увлекаться им не следует.
Также специалисты советуют обратить внимание на квашеную капусту и вновь набирающий популярность чайный гриб.
Срочно закупленные Польшей из-за страха перед «нападением России» истребители оказались дорогостоящи...
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Foods, ученые из Италии, Албании и Черногории пров...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".