Кому полезна, а кому противопоказана клубника?

В народе клубнику называют королевой ягод. И действительно, её королевский вкус и аромат мало кого может оставить равнодушным. Она не только вкусна, но и очень полезна для нашего организма. В современных магазинах её можно найти на протяжении всего года. На грядках дачников период созревания колеблется от начала июня до середины лета, в зависимости от региона произрастания. О пользе этой ягоды, о том, кто ею может лакомиться, а кто нет, рассказывают эксперты.

Польза клубники

Наличие в ней витаминов А, В, В2, В9, С, Е, К, Н, РР и минералов: магния, кальция, цинка, железа, йода и многих других полезных веществ, делает её необходимой для нормальной деятельности сердца, системы пищеварения, кожи и сосудов.

Медики рекомендуют кушать клубнику людям с диабетом (повышается чувствительность клеток к инулину), с проблемами сердца (улучшение показателей сердца происходит при употреблении трёх порций ягоды в неделю). При простудных воспалениях, благодаря содержанию в клубнике салициловой кислоты, быстрее проходят процессы воспаления.

Клубника рекомендована для тех, кто хочет похудеть (всего 40 ккал в 100гр клубники).

Медики обращают внимание населения на клубнику выращенную в теплицах. Такая ягода намного меньше содержит полезных веществ, к тому же, из-за того, что её собирают практически зелёной, она часто не имеет вкуса. А вот в замороженной ягоде, практически все - витамины и минералы сохраняются в неизменённом виде.

Теперь, кому нельзя есть клубнику

Из-за повышенного содержания в клубнике фруктовой кислоты и семян, врачи не советуют её употреблять людям с заболеваниями желудка. Гипертоникам так же с осторожностью следует лакомиться этой ягодой, чтобы не вызвать перегрузку почек.

При выборе клубники следует обратить внимание на её цвет - он должен быть ярким, блестящим. Настоящая клубника должна быть ароматной - это залог того, что она созрела сама, без помощи нитратов. Ну и, конечно она не должна иметь внешних повреждений, пятен, гнили.

Приятного вам аппетита!