Медики: Употребление 5 г тмина в день способствует похудению

Ученые из Университета Шахида Бехешти (Ирак) после проведенных исследований выявили, что популярная пряность тмин, помимо других ее полезных свойств, способна достичь и положительных результатов в похудении.

Такие выводы были сделаны по результатам проведенных с участием 88 женщин опытов. По антропометрическим данным все они были схожи друг с другом. Были выделены две группы. Одна контрольная, а вторая каждый день употребляла йогурт с добавлением чайной ложечки тмина, что составляет примерно 5 грамм. Остальные параметры питания обеих групп были идентичны.

По прошествии трех месяцев были проведены контрольные замеры, которые показали, что женщины из второй группы похудели. Кроме того, у них наблюдался и меньший уровень содержания холестерина в крови.

Объясняется это тем, что популярная специя в своем составе содержит специальные вещества - фитостерины, которые как раз и способствуют понижению уровня всасывания холестерина.

Таким образом, употребление тмина или, как его еще называют, индийской зиры, позволяет не только помочь сбросить лишние килограммы, но и существенно оздоровить сосуды, при этом улучшая вкус блюд.