Ученые: В будущем человечество может перейти на вегетарианскую пищу‍

Мечты о тотальном переходе человечества на вегетарианство, присутствующие в головах у отдельных отказавшихся от мяса граждан, пока что довольно далеки от реальности — говорят эксперты, рассуждая о здоровом питании.

"Люди склонны отказываться от животной пищи из-за, например, жалости к животным. Но этот аспект не так прост, как кажется на первый взгляд. Да, коров и свиней, например, выращивают на фермах исключительно для того, чтобы убить и съесть, но если бы их не выращивали, то они бы и не родились. Жизнь на скотобойне, безусловно, далека от приятной, но это все равно жизнь, то есть какое-то существование все равно лучше, чем никакого", — вставляют свои пять копеек философы.

Говоря о гипотетическом переходе на вегетарианскую диету, который в будущем, как предполагается, осуществит человечество, ученые отмечают, что люди биологически нуждаются в веществах, которые проще и логичнее всего получать из животной пищи.

"Витамин B12, полиненасыщенные жирные кислоты, а также другие вещества, жизненно важные для нашего организма, можно, конечно, получать не только из мяса, но это довольно затратно. Может быть в будущем создадут какие-то новые пищевые технологии, которые наконец позволят нам прекратить убивать высокоразвитых животных", — цитирует специалистов портал ToDay News Ufa.