Коровы: Наука показывает, что они яркие и эмоциональные личности

Коровы - действительно удивительные и чрезвычайно интересные существа. Также известные как стейк, гамбургеры, говядина, телятина и кожа, а также глобальные производители всех видов молочных продуктов. Многие люди видят в них только продукты питания, просто продукты того или иного вида, а не очень разумных и умных существ. Основное обзорное эссе, опубликованное в журнале Animal Behavior and Cognition нейробиолога Лори Марино и Кристин Аллен под названием «Психология коров» будет идти по пути к рассеянию бесчисленных мифов о том, кто эти яркие и эмоциональные животные.

Авторы начинают правильно отмечая: «... когда мы рассматриваем поведение коровы, оценка применяется к их использованию в качестве продовольственных товаров. Поэтому относительно мало внимания уделяется изучению интеллекта коровы, личности, и социальности на базовом сравнительном уровне». Люди, которые работают в пищевой промышленности или которые отвечают за разработку гуманных принципов благосостояния, которые слишком часто игнорируются, знают, что коровы - это живые существа, и что они страдают и чувствуют боль.

Марино и Аллен разделили свои результаты на четыре широкие категории: обучение познание, эмоции, личность и социальная сложность. Конечно, между этими темами есть совпадение, но это разграничение позволяет выделить то, что мы знаем в каждом из них.

Обучение и познание: в этом разделе мы узнаем, что коровы демонстрируют способность быстро изучать различные задачи, отображать долгосрочную память, экстраполировать местоположение скрытого движущегося объекта, различать сложные стимулы и различать людей друг от друга. Авторы отмечают, что «телята, а также взрослые коровы демонстрируют изученные ответы на страх перед людьми, которые ранее обращались с ними грубо». Коровы также отображают сложную пространственную память и способны различать отдельных коров и распознавать лица коров, отличные от лиц других видов.

Эмоции: проведено много исследований эмоциональной жизни коров, и мы знаем, что они испытывают широкий спектр эмоций. Например, они проявляют страх и беспокойство. Уши также являются показателями эмоционального состояния коров. Расслабленные ушные позы показывают, что с коровами все в порядке. Коровы также любят играть, как и другие животные. Одно очень важное открытие заключается в том, что, когда коров подвергают стрессу, например, после того, как они заклеймены горячим железом, они показывают снижение способности оценивать амбициозные стимулы, как и люди. 

Личность: коровы, похожие на множество других животных, демонстрируют полный спектр черт личностей, включая смелость, застенчивость, общительность и темперамент. Конечно, это не удивительные результаты, и люди, которые изучают коров, давно это знают.

В общем, когнитивная и эмоциональная жизнь коров не так уж и отличается от многих других животных, в том числе и от собак, с которыми мы делим наши дома. Почему же коровы и другие «пищевые животные» подвергаются жестокому обращению «во имя пищи», учитывая то, что мы знаем об этих ярких и эмоциональных животных? 

Комплексное и целенаправленное эссе Марино и Аллен устанавливает стандарт того, что необходимо для многих других животных. Важно понимать, ценить и уважать других животных за то, кто они есть, и мы должны использовать то, что знаем, чтобы защитить их в мире, где доминирует человек.