В пищевом пластике обнаружено опасное для мозга соединение

Ученые из университета Калгари сделали сенсационное открытие, по их словам пластик, который довольно часто используется в пищевой промышленности и для хранения продуктов, может быть опасен для человеческого мозга. Специалисты утверждают, что один из компонентов, входящих в состав пластика может привести к гиперактивности. Проведя исследования на рыбках Данио, специалисты пришли именно к таким выводам.

Оказалось, что при изготовлении пластика для продуктов, используется такое соединение как бисфенол А, который и является чрезвычайно вредным химикатом для человеческого здоровья. Некоторые компании, которые занимаются производством данной продукции решили заменить химикат на бисфенол S, указывая при этом на изделиях, что опасный компонент под литерой А в данном случае не используется. Однако и вторая форма бисфенола, как оказалось, способна провоцировать некоторые изменения в мозге, которые и могут стать причиной гиперактивности.

Согласно заявлению специалистов, результаты исследований на рыбах семейства Данио являются доказательством вредности такого пластика и для человека, поскольку у рыбок и человека гены схожи приблизительно на восемьдесят процентов. В ходе экспериментов ученые использовали минимальную дозировку, которая содержится в питьевой воде, и все же, даже столь малое количество вещества способно навредить здоровью. Если рассматривать проблему более детально, то данное соединение изменяет время формирования нейронов в мозге. В свою очередь бисфенол S увеличивает количество нейронов на двести сорок процентов(!), что в конечном итоге влияет на изменение поведения и образует аномальные мозговые цепи.