Эксперты назвали самую вкусную докторскую колбасу

Четверг, 06 Сентября 2018 09:42

Специалисты Росконтроля исследовали качество докторской колбасы, представленной в магазинах Российской Федерации. Детальному анализу качества подверглась продукция нескольких популярных торговых марок.

Это, в частности, "Дымов", "Клинский", "Велком", "Мясной дом Бородина" и "Еремкина Татьяна".

Состав докторской колбасы, как отмечают эксперты, регулируется соответствующим ГОСТом. В мясном изделии такого типа должны присутствовать говядина, свинина, куриные яйца и молоко. Кроме того, в государственном стандарте прописано содержание жиров и белков, а также информация об общей пищевой ценности.

В образцах, которые изучались в рамках исследования, были выявлены нарушения. В продукции "Мясного дома Бородина" и "Велком" был зафиксирован недостаточный уровень белка. Кроме того, в колбасе от "Мясного дома Бородина" обнаружился растительный компонент, не отмеченный в составе изделия.

По итогам теста, несоответствующую стандартам продукцию "Мясного дома Бородина" внесли в черный список Росконтроля. Безопасными и вкусными были признаны колбасы от ТМ "Дымов","Еремкина Татьяна" и "Клинский".

Колесников Андрей Опубликовано в Бизнес и АПК Теги продукты питания

Главное за сутки

Германия выступила против участия России в церемонии по случаю освобождения лагерей Посольство России в Берлине получило уведомление о нежелательности участия официальных представителей РФ в памятных мероприятиях по случаю 79-й годовщины освобождения узников концлагерей, заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова. "Это…

МО России сообщило об уничтожении над регионами 19 реактивных снарядов и 20 БПЛА Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) уничтожили и перехватили над Белгородской, Воронежской и Ростовской областями 2 ракеты ОТРК "Точка-У", 19 реактивных снарядов, 20 беспилотников и 5 малоразмерных воздушных шаров. Об этом…

Страны G7 намерены продолжить изучать способы использования замороженных российских активов Страны G7 продолжат изучать способы использования замороженных в их юрисдикциях российских активов для поддержки Украины. Об этом говорится в совместном заявлении министров финансов и глав центробанков "семерки" по итогам встречи…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2