По данным «Афиша-Рестораны» в сентябре 2016 года количество броней в заведения, специализирующихся на морской кухне, составило 23% от общего объёма бронирований сервиса, сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию Planet Today.
В августе аналогичный показатель был равен 16%. За последние три месяца к сервису добавилось 9 новых ресторанов с морепродуктами, среди которых ресторан «Shell, Yes!», Wine&Crab и «Сугудай» бар.
Александр Ильин, обозреватель «Афиши–Рестораны»:
«В Москве всегда, сколько я себя помню, был дефицит хорошей рыбы и морепродуктов, и в последние лет десять они превратились в знак особой успешности употребляющего их гражданина — достаточно вспомнить цены в La Maree, где столы закрываются, как правило, тысяч на сто. Перемены начались с двух противоположных концов. Кирилл Мартыненко и Антон Лялин (сеть Torro Grill) запустили Boston Seafood & Bar, где сразу же принялись экспериментировать с ценами на морепродукты (они стали меньше) и размерами порций (они стали больше). С другой стороны, неопытные, но упорные Мария Максименко и Ксения Алексеева открыли крошечную, но страшно модную забегаловку Crabs Are Coming. А появившийся этим летом Wine & Crab братьев Березуцких с таинственным, но не жадным поставщиком морепродуктов окончательно утвердил москвичей в том, что есть крабов можно не только по большим праздникам. Таким образом, о морепродуктах вспомнили все — и вот закономерный результат».
Резонёрствующих русофобов на Западе становится тем больше, чем яснее просматривается крах киевского ...
Замечательный комплекс римских вилл, раскопанный археологами в Англии, содержит миниатюрные топоры и...
О пользе русских народных сказок: учтя ошибку деда и бабы, хлеб стали выпекать кирпичиками.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".